Właściwości aluminium
Aluminium jest trzecim najbardziej rozpowszechnionym pierwiastkiem występującym w skorupie ziemskiej, a także zdecydowanie najliczniejszym metalem. Tylko tlen i krzem występują na Ziemi w jeszcze większych ilościach.
Jednak aluminium jest metalem nieszlachetnym i dlatego występuje prawie wyłącznie w postaci związanej. Krzemiany glinu często występują w przyrodzie między innymi w glinie, gnejsie i granicie. Korund, szafiry i akdalait również zawierają związki glinu, w tym przypadku tlenki glinu.
Zastosowanie aluminium
Jako szczególnie lekki metal, aluminium jest bardzo często używane w naszym codziennym życiu. Stosowany jest bardzo często przy budowie urządzeń, silników, ale również jako materiał opakowaniowy.
Zagrożenia zdrowia związane z aluminium
W latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych XX wieku podejrzewano, że aluminium powoduje chorobę Alzheimera. Ta hipoteza, odrzucona w latach dziewięćdziesiątych, została niedawno przywrócona, ponieważ złogi glinu znaleziono również w mózgach pacjentów z chorobą Alzheimera.
U pacjentów dializowanych z upośledzoną czynnością nerek często występują tzw. Encefalopatie (upośledzenie funkcji mózgu z zaburzeniami mowy i uszkodzeniem ośrodkowego układu nerwowego), które przypisuje się glinowi, ponieważ zajmuje on te same białka zapasowe co żelazo, ale ma potencjalnie toksyczny wpływ na komórki nerwowe.
Aluminium jest uważane za nieistotny pierwiastek śladowy dla naszego organizmu. Nauka zakłada, że glin spożywany z pożywieniem jest wydalany w postaci niezmienionej. Z drugiej strony, sole glinu są rozpuszczalne w wodzie i są wydalane głównie z moczem. Nasze ciało zawiera średnio od 50 do 150 mg aluminium.
Dezodoranty i prawie wszystkie produkty spożywcze zawierają również glin, zwłaszcza herbatę i czekoladę, z 385 mg na kg i prawie 100 mg na kg, największymi dostawcami aluminium w naszej diecie. Piwo przewozi się również tylko w aluminiowych beczkach.
Jednak według Federalnego Urzędu Oceny Ryzyka (BfR) nie można założyć związku między narażeniem na aluminium a ryzykiem choroby Alzheimera.
Wysokie ilości jedzenia i naszego codziennego życia sprawiają, że jest to nieprawdopodobne, ponieważ praktycznie każdy jest narażony w tym samym stopniu, ale nie wszyscy chorują na Alzheimera.
Wartości graniczne dla wody pitnej
Zgodnie z rozporządzeniem w sprawie wody pitnej wartość dopuszczalna dla glinu w wodzie pitnej wynosi 0,2 mg / l.
porady i wskazówki
Biorąc pod uwagę zawartość glinu w herbacie lub czekoladzie, ten limit wydaje się być bardzo konserwatywny. Ponadto w najrzadszych przypadkach osiąga się go nawet w przybliżeniu; prawie cała woda pitna w Niemczech jest znacznie poniżej tej wartości pod względem zanieczyszczenia aluminium. Można zatem przyjąć, że woda pitna - jak to często bywa - jest najmniej niebezpieczna.
