Odtłuść okap »Tak jest naprawdę czysty

Tłuszcz w parze

To, jak tłusty okap jest wewnątrz i na zewnątrz, zależy od twoich nawyków kulinarnych. Każdy, kto dużo gotuje, smaży i tłusto, wystawia swój okap na działanie pary o dużej zawartości tłuszczu. Zwłaszcza podczas smażenia, dużo niezwiązanego tłuszczu jest rozpylanych pionowo i zanieczyszcza zewnętrzną obudowę okapu. W przypadku kuchenek ciężkich i tłustych czyszczenie jest odpowiednio częstsze - mniej więcej co 3 miesiące. Jeśli poświęcasz mniej pracy okapowi, gotując rzadziej i z mniejszą ilością tłuszczu, musisz go czyścić tylko raz w roku.

Co należy odtłuścić?

Każdy okap jest narażony na działanie tłuszczu wewnątrz i na zewnątrz. Wszystkie elementy należy wyczyścić:

Filtr przeciwtłuszczowy
Wnętrze etui
Obudowa zewnętrzna

Filtr przeciwtłuszczowy

Podczas odtłuszczania okapu uwaga skupiona jest oczywiście na filtrze tłuszczu. Bo nasycony ma bezpośredni wpływ na działanie urządzenia. Niektóre nowoczesne modele są wyposażone we wskaźnik nasycenia, który przypomina o konieczności czyszczenia.

Samo odtłuszczanie nie jest skomplikowane. Stosowane obecnie metalowe filtry przeciwtłuszczowe można zwykle łatwo czyścić w zmywarce. Najlepiej jest stosować program intensywny lub po prostu wysoką temperaturę prania. Oczywiście możesz też wyczyścić filtr ręcznie. W tym celu najlepiej namoczyć go w ciepłej wodzie z mydłem na godzinę, a następnie wytrzeć szczoteczką do naczyń. W przypadku silnych zabrudzeń można również użyć alkalicznego środka do czyszczenia kuchni.

Wnętrze etui

Pomimo filtra przeciwtłuszczowego, wewnętrzne powierzchnie obudowy nie są chronione przed pozostałościami tłuszczu. Gdy urządzenie nagrzewa się w większym lub mniejszym stopniu, mogą one również wydzielać zapachy podczas pracy. Dlatego też należy regularnie czyścić powierzchnie wewnętrzne. Wystarczy trochę ciepłej wody z mydłem i miękkiej ściereczki z mikrofibry. Unikaj agresywnych środków czyszczących, takich jak spraye do piekarników, i szoruj trochę więcej.