Kobieta doskonali tę funkcję
Wnuczka wynalazcy maszyny parowej, Johna Fitcha, lubiła urządzać wystawne przyjęcia ze swoją zamożną rodziną. Żonę polityka regularnie irytowała duża przerwa w porcelanie, która powstawała podczas mycia naczyń przez personel.
Tak więc Josephine Cochrane wymyśliła projekt i koncepcję funkcjonalną, która wyeliminowała wady już opatentowanych urządzeń. Stosunkowo prosta zasada spryskiwania naczyń umieszczonych w metalowym koszu roztworem czyszczącym i wodą jest nadal zasadą działania zmywarki.
Na razie tylko w celach komercyjnych
W pierwszych latach koszty produkcji maszyn znacznie przewyższały siłę roboczą wymaganą przez personel kuchenny. Kryzys gospodarczy w 1893 r. I jego pojawienie się na wystawie światowej w Chicago w tym samym roku przyniosły firmie Cochrane przełom wśród klientów komercyjnych. Rosnące koszty wynagrodzeń i standardy społeczne również przyczyniły się do ich sukcesu.
Jej własna firma produkcyjna "Cochran's Crescent Washing Machine Company", która została wówczas założona, sprzedawała zmywarki wyłącznie klientom komercyjnym z branży gastronomicznej i hotelarskiej. Przed śmiercią w 1913 roku sprzedała swoją firmę amerykańskiemu producentowi urządzeń kuchennych KitchenAid.
Droga wynalazku do Niemiec
Kiedy syn firmy mechanicznej z Gütersloh wrócił z wakacji w USA, powiedział ojcu i swojemu partnerowi biznesowemu Carlowi Miele o maszynie, którą Cochrane wyprodukował i sprzedał. W 1929 roku opracowali niemiecką adaptację zmywarki.
Ponieważ sytuacja świata w najbliższych latach była determinowana kryzysami gospodarczymi i II wojną światową, opóźnił się sukces wynalazku wprowadzonego z USA. W ciągu pierwszych kilku lat po najtrudniejszej renowacji w Niemczech zmywarka Miele po raz pierwszy zdobyła przyczółek w sektorze handlowym.
Rosnący dobrobyt skłonił Miele od 1960 roku do oferowania zmywarki do naczyń dla prywatnych gospodarstw domowych. Od tego czasu wynalazek Josephine Cochrane rozprzestrzenia się coraz bardziej w niemieckich gospodarstwach domowych. Obecnie ponad dwie trzecie wszystkich gospodarstw domowych ma zmywarki do naczyń od dużej liczby producentów.
porady i wskazówki
W prywatnych gospodarstwach domowych coraz częściej stosuje się małe zmywarki komercyjne z kapturkiem lub technologią przelotową.
