Zapobieganie zmniejsza zanieczyszczenie
Podczas smażenia, gotowania i przygotowywania potraw nie można uniknąć rozprysków i brudu. Aby utrzymać wysiłek związany z późniejszym czyszczeniem w pewnych granicach, niektóre praktyczne zachowania mogą pomóc nawet podczas użytkowania:
- Przetwarzaj na deskach produkty silnie barwiące, takie jak owoce i warzywa
- Wykonuj również cięcie tylko na odpowiednich płytach
- Przykryj patelnię lub górę pokrywką lub osłoną przeciwbryzgową podczas używania
- Obierz warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki, nad zlewem
- Przygotuj wilgotną szmatkę, aby natychmiast wytrzeć kałuże i rozpryski
- Zawsze włączaj okap, jeśli na kuchence pojawi się para lub zamglenie
Powierzchnie robocze i fronty
Powierzchnie do czyszczenia mebli kuchennych dzielą się na trzy rodzaje. Powierzchnie robocze, fronty i spody meblościanek brudzą się inaczej. Pomaga w utrzymaniu powierzchni roboczych w ciągłej i natychmiastowej czystości. Po każdym użyciu blaty robocze i blaty stołu przygotowawczego należy przetrzeć letnią wodą z odrobiną konwencjonalnego detergentu odtłuszczającego.
Ostra pielęgnacja dotyczy frontów z płynnymi noskami lub nitami. W przypadku normalnej konserwacji zwykle wystarczy zachować odstępy między czyszczeniami wynoszące od czterech do sześciu tygodni. Podczas wycierania frontów letnim roztworem detergentu należy otworzyć ruchome części, takie jak drzwiczki, klapy i szuflady. Brud na bocznych krawędziach ściera się w ten sam sposób. Meble kuchenne nigdy i nigdzie nie powinny być czyszczone środkami ściernymi, rodzajami tynków lub agresywnymi środkami czyszczącymi.
Spody szafek górnych
Podnoszące się chmury tłuszczu tworzą uporczywą warstwę tłuszczu na spodniej stronie szafek ściennych i na okapie. Jeśli roztwór detergentu jest niewystarczający, można zastosować kilka domowych środków:
- Nałożyć rozcieńczoną esencję octową, pozostawić i zetrzeć
- Wodę do płukania wymieszać ze skórką owoców cytrusowych lub koncentratem cytrynowym
- Zwilż tłuszczowy film i przetrzyj go kalafiorem lub proszkiem do pieczenia i pozwól mu zadziałać
porady i wskazówki
Kratki lub wkłady filtrujące w okapie pochłaniają dużo tłuszczu. Tłuszcz ze zdejmowanych kratek lub siatek można łatwo usunąć za pomocą wytwornicy pary, na przykład na myjni samochodowej
