Dystrybucja i draperia
Podstawą każdej dekoracji jest oczywiście, mimo wszelkiej inwencji i pomysłu, praktyczne ułożenie sztućców. Opcje dekoracji można podzielić na dwie grupy:
- Trwała dekoracja, która utrzymuje się podczas jedzenia
- Wstępna dekoracja usuwana przed użyciem sztućców
Każdy pomysł na dekorację powinien być „osadzony” na logicznym i rozsądnym ułożeniu sztućców. Zarówno kolejność od wewnątrz na zewnątrz, jak i wybór strony między prawą a lewą powinny odpowiadać sensowi użytkowania.
Początkowa dekoracja może się od tego różnić. Należy to jednak zaplanować w taki sposób, aby użytkownik mógł zachować porządek i znaleźć odpowiednią przestrzeń w swojej jadalni.
Pasujące sztućce lub pożądana odmiana
Każda dekoracja oparta jest na rodzaju sztućców i ich wyglądzie. Wszelkiego rodzaju metal powinien być świeżo wypolerowany. Szczególnie podczas dotykania podczas prac dekoracyjnych należy unikać odcisków palców osoby przygotowującej. Pomocne są rękawiczki z tkaniny lub po prostu dotykanie i chwytanie szmatką.
Dokonując wyboru według własnego gustu, dobór sztućców już przyczynia się do dekoracji. Jednolite zestawy sztućców ze wszystkimi niezbędnymi narzędziami tworzą jednolity obraz. Tutaj zewnętrzne materiały dekoracyjne wchodzą w grę. Mieszanie różnych grup sztućców może stworzyć bardzo indywidualną atmosferę stołu bez żadnych dodatkowych pomocy.
Projektowanie tekstyliów oznacza
Artykuły dekoracyjne wykonane z papieru i tkaniny pełnią nie tylko funkcję optyczną, ale również sygnalizują czystość sztućców. Z tego powodu zawijanie lub zwijanie sztućców w papierowe lub materiałowe serwetki jest standardem w branży gastronomicznej. Różne rodzaje fałd i figur geometrycznych tworzą atrakcyjną różnorodność.
Ten efekt i praktyczność można zrealizować również za pomocą samodzielnie wykonanych toreb na sztućce. Podczas szycia torby lub podkładki z kieszeniami na sztućce należy wziąć pod uwagę osobiste nawyki żywieniowe, aby określić liczbę, ilość i rozmiar kieszeni.
porady i wskazówki
Jeśli planujesz woreczki na sztućce, powinieneś określić średnią ilość sztućców potrzebnych do głównego posiłku. Zwykle idealne są trzy przegródki na worek, ewentualnie z dodatkowym wariantem dla szczególnie bogatych posiłków.
