Wady twardej wody
Zbyt twarda woda zawiera zbyt dużo wapnia i magnezu. Gdy woda jest podgrzewana, usuwa się dwutlenek węgla. Prowadzi to do wytrącania się kamienia i szybkiego zwapnienia prętów grzejnych, ekspresów do kawy, a także rur wodociągowych.
Udział twardości wody, określany jako tymczasowa, odpowiada za opady i osadzanie się.
Zbyt twarda woda prowadzi również do powstawania osadów i plam wapiennych w obszarze sanitarnym, które często są trudne do usunięcia.
Możliwe wady zbyt miękkiej wody
Woda, która jest zbyt miękka, bardzo trudno rozpuszcza mydła. Bardzo szybko prowadzi również do silnego pienienia się detergentów.
Klasyfikacja twardości wody
Zgodnie z kryteriami ustawy o środkach piorących i czyszczących (WRMG) od 2007 roku wyróżniono trzy kategorie twardości wody:
- miękkie (do 1,5 mmol / l lub 8,4 ° dH)
- średni (od 1,5 mmol / l do 2,5 mmol / l lub od 8,4 ° dH do 14 ° dH)
- twardy (powyżej 2,5 mmol / l lub powyżej 14 ° dH)
Dotychczasowa kategoria „bardzo trudna” została usunięta wraz z reformą kategorii trudności w 2007 r. I włączona do kategorii „trudne”.
Idealna twardość wody
Biorąc pod uwagę wady zarówno zbyt twardej, jak i zbyt miękkiej wody, zalecana idealna wartość to około 8,3 - 8,4 ° dH. Jest to więc górna granica kategorii „miękkiej”.
Chroni to maszyny, nie ma prawie żadnych plam z kamienia, ale jednocześnie mydła są dostatecznie rozpuszczalne.
porady i wskazówki
Twardość i pH wody są ze sobą powiązane. Twarda woda jest bardziej kwaśna, miękka jest bardziej zasadowa. Odgrywa to również rolę w przygotowywaniu kawy: im twardsza woda, tym silniejszy kwaśny efekt i wyraźniejszy posmak. Miękka woda jest lepsza zarówno do kawy, jak i do herbaty.
