Znaczenie dejonizacji
W wodzie rozpuszczają się różne substancje. Niektóre z tych substancji to naładowane cząsteczki - jony i sole. Jednak inne substancje to nienaładowane cząstki. Mogą to być na przykład pozostałości pestycydów lub innych substancji chemicznych.
Jeśli z wody usuwane są tylko naładowane składniki, uzyskuje się wodę dejonizowaną.
Właściwości wody dejonizowanej
Woda dejonizowana nie zawiera już soli i jonów. To obniża pH wody do prawie dokładnie 5,0. Więc działa jak słaby kwas.
Ponieważ woda zawsze tworzy tylko słabo zbuforowane kwasy, wartość pH zmienia się szybko w środowisku o innej wartości pH.
Usunięcie jonów z wody zmniejsza również przewodnictwo elektryczne wody. Im mniej jonów, tym gorsza woda przewodzi prąd.
Woda dejonizowana to woda miękka. Gdy z wody usuwane są naładowane cząstki, usuwane są również jony Ca + i Mg +, które są odpowiedzialne za twardość wody.
Synonimy wody dejonizowanej
Woda dejonizowana jest również znana jako woda dejonizowana, woda do prasowania lub woda dejonizowana. Woda zdemineralizowana to termin używany głównie w połączeniu z systemami wymiany jonowej i zasadniczo oznacza ten sam rodzaj wody.
Różnica w stosunku do wody destylowanej
Woda destylowana jest również wolna od jonów i soli dzięki procesowi jej wytwarzania. Jest to zatem również rodzaj wody dejonizowanej.
Ponadto destylacja usuwa również wszystkie składniki organiczne i nienaładowane cząstki. W przeciwieństwie do wody dejonizowanej woda destylowana jest całkowicie czysta. To samo dotyczy wody z systemów odwróconej osmozy.
Skutki zdrowotne wody dejonizowanej
Nie zaleca się długotrwałego picia wody dejonizowanej.
Brak jonów i soli powoduje wypłukiwanie z organizmu niezbędnych minerałów i elektrolitów. Ponieważ większość ludzi ma już niedobór minerałów, na dłuższą metę nie jest to korzystne dla zdrowia, ale raczej szkodliwe.
Niska wartość pH wody dejonizowanej oznacza również, że czasami jest ona mniej zdolna do buforowania kwasów i zasad w organizmie.
Powyżej określonej ilości (około 17 litrów u zdrowych osób dorosłych o normalnej wadze) picie może być nawet śmiertelne.
porady i wskazówki
Woda dejonizowana, podobnie jak woda destylowana, nie jest bynajmniej „środkiem czyszczącym” dla ludzkiego ciała - ale tylko do celów technicznych.
