Właściwości żelaza
Żelazo jest najważniejszym metalem z grupy żelaza. Występuje również naturalnie jako minerał, ale bardzo rzadko. Związki żelaza są bardziej powszechne. Rdzewieje w kontakcie z wodą i tlenem.
Skutki zdrowotne żelaza
Żelazo jest ważnym pierwiastkiem śladowym dla organizmu ludzkiego. Dzienne zapotrzebowanie dla mężczyzn wynosi około 10 mg dziennie, dla kobiet około 15 mg dziennie. Niedobór żelaza jest często rozpoznawaną chorobą związaną z niedoborem. Częste spożywanie nabiału, kawy i czarnej herbaty hamuje przyswajanie żelaza przez organizm.
Jeśli spożycie żelaza jest zbyt wysokie z powodu pewnych chorób (hemochromatoza) lub z powodu zwiększonego spożycia, żelazo może gromadzić się w wątrobie i wywoływać różne choroby. Choroby magazynowania żelaza są również medycznie nazywane syderozami.
Wysokie nagromadzenie soli żelaza w organizmie może prowadzić do uszkodzenia narządów. Ponadto możliwe konsekwencje to większe ryzyko chorób gruźlicy (promowanie patogenu) i prawdopodobnie choroby Alzheimera i Parkinsona, ponieważ przy tych chorobach występują również złogi żelaza w mózgu.
Żelazo w uzdatnianiu wody pitnej
Podczas uzdatniania wody pitnej w wodociągach żelazo i mangan są usuwane przez wytrącanie. Usunięcie można również przeprowadzić przez tak zwane ozonowanie.
Wartość graniczna żelaza w wodzie pitnej w rozporządzeniu w sprawie wody pitnej wynosi 0,2 mg / l. WHO zaleca dolną granicę 0,1 mg / l.
Wyższe poziomy często pochodzą z ocynkowanych rur żeliwnych wewnątrz instalacji domowej, gdy warstwa cynku jest zużyta i żelazo jest uwalniane do wody. Powyżej wartości granicznej niemieckiego rozporządzenia w sprawie wody pitnej w wodzie może wystąpić flokulacja, metaliczny posmak i osady rdzy. Zgodnie z ogólnym założeniem, zagrożenie dla zdrowia występuje tylko powyżej 200 mg / l.
Jednak dla osób cierpiących na syderozę podwyższony poziom może szybko stać się niebezpieczny.
porady i wskazówki
Jeśli zauważysz rdzę w wodzie pitnej lub metaliczny posmak, należy sprawdzić zawartość żelaza i, jeśli to konieczne, wymienić rury, jeśli to konieczne.
