Definicja metali ciężkich
Definicja metali ciężkich jest niespójna. Ogólnie przyjmuje się, że pod względem chemicznym każdy metal nieżelazny o gęstości większej niż 5 g / cm3 jest uważany za metal ciężki, ale w niektórych przypadkach jego definicja techniczna różni się od tej.
Według niej metale ciężkie to wszystkie metale szlachetne (złoto, srebro, platyna i rtęć), a także miedź, ołów, cynk, cyna, nikiel, kadm, chrom i uran. Żelazo jest czasami zaliczane do metali ciężkich.
Z drugiej strony, jeśli przyjmiemy gęstość jako podstawę, istnieje wiele innych metali, w tym kobalt, molibden, bizmut, antymon i wiele innych bardzo rzadkich metali.
Metale ciężkie o dużym znaczeniu dla wody pitnej
- prowadzić
- miedź
- żelazo
- nikiel
- kadm
- uran
- cynk
- arsen
- mangan
Zagrożenia dla zdrowia
Metale ciężkie są potrzebne w bardzo małych ilościach jako substancje żywotne. Jednak w większych ilościach wiele metali ciężkich jest toksycznych.
Szczególnie problematyczna jest akumulacja w organizmie człowieka. Długotrwałe stosowanie może również powodować gromadzenie się niewielkich ilości tych substancji w organizmie, a tym samym powodować uszczerbek na zdrowiu. Czasami możliwe są tutaj poważne uszkodzenia.
Ołów pochodzi głównie ze starych rur wodociągowych i podobnie jak miedź może gromadzić się w dużych stężeniach w stojącej wodzie. W tym miejscu zaleca się wymianę rur wodnych. Może nie tylko prowadzić do opóźnionego rozwoju u dzieci, ale także powodować wiele poważnych chorób układu nerwowego, jeśli zostanie stopniowo zatruty.
Jest to szczególnie niebezpieczne dla dzieci, ponieważ w przeciwieństwie do dorosłych nie mają one jeszcze w pełni rozwiniętej bariery krew-mózg.
Podstępne zatrucie miedzią zwykle nie daje zauważalnych objawów, ale może wystąpić nagła niewydolność wątroby.
Arsen i kadm mogą poważnie uszkodzić nerki, mangan niszczy ściany jelita. Nawet żelazo w dużych dawkach może prowadzić do zatrucia. Dlatego woda pitna jest w znacznym stopniu uwalniana od żelaza i manganu podczas uzdatniania wody pitnej w wodociągach.
Uran był ostatnio przedmiotem dyskusji, ponieważ w wodach leczniczych stwierdzono również bardzo wysokie poziomy uranu.
porady i wskazówki
W przypadku niemowląt i małych dzieci wartości zagrożenia dla zdrowia są czasami znacznie niższe. Jest to szczególnie ważne w przypadku przygotowywania posiłków dla niemowląt w wodzie z kranu.