Zwykłe temperatury wody dla wody wodociągowej
W Niemczech temperatura wody wodociągowej często wynosi około 15 ° C, nawet latem. Dzieje się tak, ponieważ większość rur z wodą pitną w Niemczech jest położona bardzo głęboko. W związku z tym przy dużym nasłonecznieniu i wysokich temperaturach zewnętrznych latem nagrzewają się niewiele.
Nawet zimą temperatura na większej głębokości utrzymuje się na stałym poziomie około 12-15 ° C. Dlatego woda pitna nie stygnie zbytnio.
Niewystarczająca izolacja rur z wodą pitną może jednak oznaczać, że woda powoli się nagrzewa, gdy nie płynie. Jednak wyższa temperatura wody jest niekorzystna dla wielu procesów zachodzących w wodzie.
Wartości wody w zależności od temperatury
Wartość pH wody zmienia się znacząco wraz z jej temperaturą. Dlatego przy określaniu wartości pH należy zawsze podać temperaturę. Temperatura ma również wpływ na przewodnictwo elektryczne wody.
smak
Woda najlepiej smakuje w temperaturze 8-12 ° C. Woda, która jest zbyt zimna (poniżej około 5 - 6 ° C), nie jest już postrzegana jako przyjemna. W temperaturach powyżej 15-17 ° C woda ma płaski i nieświeży smak.
Wzrost bakterii
Wzrost bakterii rośnie od temperatury 20-25 ° C. W takich temperaturach wody dobrze się czują i rozmnażają się bardzo silnie.
Jest to szczególnie ważne ze względu na ryzyko wystąpienia Legionelli w wodzie. Z reguły nie mogą przetrwać poniżej 21 ° C. Jeśli temperatura zimnej wody wzrośnie do ponad 25 ° C, legionella może się namnażać również w obszarze zimnej wody, co w przeciwnym razie występuje tylko w obszarze ciepłej wody.
Jednak w rozporządzeniu w sprawie wody pitnej nie ma wartości granicznej dla temperatury wody pitnej, ponieważ temperatura zimnej wody w krajach południowych jest często znacznie wyższa niż w Niemczech, a wartości graniczne powinny być jednakowe w Europie.
porady i wskazówki
Medycyna wschodnia zaleca picie możliwie letniej wody, aby zaoszczędzić organizmowi energii potrzebnej do ogrzania go w żołądku. W temperaturze pokojowej ma najlepsze właściwości dla organizmu, nawet jeśli tego nie lubimy.
