Właściwości wody zależne od temperatury
Nie tylko wartość pH wody zmienia się znacząco wraz z temperaturą, ale także przewodnictwo elektryczne. Dlatego podczas pomiaru tych wartości należy zawsze podać temperaturę w czasie pomiaru. Pomiary znormalizowane zwykle odbywają się przy temperaturze wody 20 ° C.
Właściwości chemiczne, takie jak zdolność rozpuszczania wody, często zmieniają się znacząco wraz z temperaturą wody.
Skutki zdrowotne w zależności od temperatury wody
Wiele nauk medycyny wschodniej zaleca picie tylko wody o temperaturze pokojowej lub nawet cieplejszej. Mówi się, że w ten sposób organizm może najlepiej przetworzyć wodę.
Zbyt zimna woda usuwa z organizmu energię, którą należy najpierw doprowadzić do temperatury ciała w żołądku, co jest bardzo energochłonne.
Jednak pod względem smaku na naszych szerokościach geograficznych preferowana jest woda o temperaturze z zakresu 12-15 ° C. W temperaturach poniżej 5 - 6 ° C jest zwykle zbyt zimno, powyżej 15 ° C jest mdły i zwietrzały.
Temperatura wody wodociągowej
Ponieważ nasze rury są układane głęboko w ziemi, zimna woda zwykle utrzymuje temperaturę około 15 ° C przez cały rok.
Jednak w krajach, w których rury układane są powierzchownie, temperatura zimnej wody może szybko przekroczyć 20 ° C. Jest to szczególnie niekorzystne w przypadku wzrostu bakterii - rury z zbyt ciepłą wodą mają tendencję do bardzo szybkiego kiełkowania.
Jednak w rozporządzeniu w sprawie wody pitnej nie ma wartości granicznej dla temperatury zimnej wody. Podstawowa norma UE 98/83 / WE odrzuciła wartości graniczne ze względu na różnice w poszczególnych krajach.
Jeśli woda w kranie jest zbyt ciepła, istnieje szczególne ryzyko wystąpienia bakterii Legionella.
porady i wskazówki
Zbyt wysoka temperatura zimnej wody może być również spowodowana wadami konstrukcyjnymi. Należy to naprawić, jeśli to możliwe.
