Wrażliwość bakterii na temperaturę
Legionella może przetrwać tylko w bardzo wąskim zakresie temperatur. W większości przypadków nie mogą przetrwać poniżej 21 ° C i powyżej 55 ° C. Jednak w przypadku dużych grup zarazków pojedyncze grupy osobników mogą nadal przetrwać na pograniczu tych temperatur.
Wiele innych niebezpiecznych zarazków jest również wrażliwych na temperaturę. Powyżej temperatury około 70 ° C praktycznie żadne zarazki chorobotwórcze dla ludzi nie mogą przetrwać. To jest powód, dla którego wrząca woda jest tak skuteczna w walce z zarazkami.
Funkcja dezynfekcji termicznej
Dezynfekcja termiczna w praktyce oznacza gotowanie wody wewnątrz rur, ale w niższej temperaturze niż podczas procesu wrzenia. To dezynfekuje wnętrze zanieczyszczonych przewodów.
Regularna dezynfekcja termiczna w obszarze instalacji ciepłej wody jest przewidziana jako tzw. Wyłącznik Legionella dla większości urządzeń do podgrzewania wody. Jednak spełnia swoje zadanie tylko w ograniczonym zakresie, ponieważ sam automatyczny wzrost temperatury do ponad 70 ° C nie jest skuteczny.
Jeśli nie wszystkie otwory wylotowe i armatura są otwarte, a wzrost temperatury nie wynosi co najmniej 3 minuty, dezynfekcja termiczna jest nieskuteczna!
Ograniczenia skuteczności
Dezynfekcja termiczna obejmuje tylko te obszary instalacji wody użytkowej, przez które faktycznie przepływa ciepła woda. W szczególności nie ma dezynfekcji w odgałęzieniach - stosunkowo duże kultury bakterii Legionella mogą tam przetrwać bez szwanku.
Linie rozgałęzień są również szczególnie narażone na ryzyko wystąpienia legionelli, ponieważ legionella generalnie preferuje obszary o niewielkim ruchu wody i wymaga ich rozmnażania.
Prewencyjna dezynfekcja termiczna
Zapobiegawcza dezynfekcja termiczna odnosi się do środków, które mają wpływ na normalne działanie zakładu. Obowiązujące normy wymagają, aby temperatura robocza zawsze przekraczała 50 ° C. Idealne są wartości około 60 ° C.
W przypadku dużych systemów o pojemności magazynowej 400 litrów lub więcej wymagane jest codzienne ogrzewanie do co najmniej 60 ° C, ale bardziej zalecane jest powyżej 70 ° C. Powinno to zapobiec zwalczaniu legionelli.
Ryzyko instalacji zimnej wody
W Niemczech temperatura zimnej wody wynosi zwykle około 15 ° C. Jednak w indywidualnych przypadkach zimna woda może podgrzać się do ponad 20 ° C. W przypadku przekroczenia wartości 25 ° C Legionella może również osadzać się w rurach zimnej wody. Jeśli temperatura utrzymuje się powyżej 20 ° C, istnieje ryzyko infekcji przez rury z zimną wodą.
porady i wskazówki
Podczas dezynfekcji termicznej należy mierzyć temperaturę wylotową z kranów. Jeśli nadal istnieją pozytywne dowody, należy go zdezynfekować chemicznie.
