Wbij hak do ciasta
Napęd haków do ciasta w wypiekaczu do chleba jest zwykle dość prosty. Jest to zrozumiałe, podlega naturalnemu zużyciu. Wyrabianie ciężkiego ciasta chlebowego wymaga dużo wysiłku podczas jazdy.
Jednak w większości przypadków dyski są zbudowane tak, aby były stabilne i zanim podejrzewasz uszkodzenie dysku, należy najpierw przyjrzeć się urządzeniu.
Możliwe przyczyny to również:
- Okruchy chleba w połączeniu wtykowym haka do ciasta
- Bułka tarta na dysku
- Napęd jest zbyt sztywny
Okruchy chleba w połączeniu wtykowym haka do ciasta
Po prostu wyjmij haczyk do ciasta z uchwytu i dokładnie go wytrzyj. Wyczyść również bardzo dokładnie wspornik. Nawet najdrobniejsze okruchy w połączeniu oznaczają, że hak do ciasta może już nie działać prawidłowo.
Bułka tarta na dysku
Napęd może być również zabrudzony okruchami. Zwykle wymaga to trochę więcej wysiłku i prac demontażowych, ale przy wielu urządzeniach można łatwo odsłonić napęd haka do ciasta.
To samo dotyczy tutaj: bardzo dokładnie wyczyścić, najlepiej za pomocą pędzla. Obróć napęd i sprawdź, czy działa wystarczająco płynnie. W przeciwnym razie ponownie trochę naoliwić odpowiednim olejem, aż wszystko będzie można ponownie obrócić bez większego wysiłku.
Napęd jest zbyt sztywny
Wszystkie elementy napędu muszą działać płynnie. Jeśli zauważysz sztywność w pewnym momencie, powinieneś trochę ponownie naoliwić. Zawsze używaj do tego odpowiedniego oleju.
Sprawdź, czy nie ma uszkodzeń napędu
Jeśli nie masz pewności, czy sam napęd nie jest uszkodzony, możesz to łatwo sprawdzić. Po prostu zdejmij hak do ciasta i pozwól programowi działać bez haczyka do ciasta jako próbę.
Dwa metalowe kołki napędu, które są teraz widoczne, muszą obracać się równomiernie. Jeśli tego nie zrobią lub jeśli w ogóle się nie ruszą, najprawdopodobniej napęd jest uszkodzony. Pomoże tylko profesjonalna naprawa lub nowy zakup.
porady i wskazówki
Zawsze dokładnie przestrzegaj podanych przepisów i upewnij się, że używasz tylko ciasta, do którego wypiekacz ma wystarczającą moc. Szczególnie ciasto żytnie jest bardzo wymagające i trudne do wyrabiania dla piekarza. W dłuższej perspektywie może to mieć wpływ na urządzenia o bardzo małej mocy.
