Standardowy rozmiar blatu
Aby uprościć projekt kuchni, opracowano standardowy wymiar głębokości blatu: 60 cm. Ten wymiar pasuje do typowych płyt kuchennych, piekarników i lodówek. Zaletą tego jest to, że w każdej chwili możesz zmienić swoje urządzenia elektryczne w kuchni bez konieczności zmiany blatu.
Grubość blatu zależy od materiału. Często stosowana jest płyta wiórowa z powłoką z żywicy melaminowej. Są dostępne w sklepach z narzędziami i standardowo mają grubość 40 mm. Z drugiej strony płyta z kamienia naturalnego ma grubość około 3 cm, ale może być również grubsza lub cieńsza. Blat z litego drewna powinien mieć co najmniej 40 mm grubości, aby nie opadał. Większość płyt ceramicznych pasuje do standardowej grubości 40 cm, ponieważ są one zlicowane z dnem.
Wysokość blatu jest zmienna. Zalecana jest wysokość robocza od 90 do 94 cm (to samo dotyczy pieca, jeśli nie jest zintegrowany z blatem), jeśli kupujesz gotową kuchnię, jest to ta wysokość. Jeśli chodzi o długość blatu, nie ma standardowych wymiarów.
Odchylenie od normy
Istnieje wiele powodów, aby odstąpić od standardowych wymiarów. Na przykład, jeśli planujesz kuchnię z wyspą, standardowa głębokość blatu nie jest odpowiednia dla wyspy kuchennej. W takim przypadku musisz zamówić specjalne rozmiary (które są oczywiście trochę droższe niż standardowe panele).
Osobom niskiego lub wysokiego wzrostu zaleca się regulację wysokości roboczej w kuchni. Planer kuchni może pomóc w określeniu ergonomicznej wysokości roboczej. Aby to zrobić, mierzy odległość między podłogą a dolną krawędzią łokcia ze zgiętymi łokciami. Blat powinien być na tyle wysoki, aby między nim a łokciem pozostawał odstęp od 10 do 15 cm. Jednak prawdopodobnie będziesz musiał pójść na kompromis, przynajmniej jeśli kilka osób regularnie pracuje w kuchni. Mężczyzna o wzroście prawie dwóch metrów może potrzebować blatu o wysokości 110 cm, podczas gdy dla mniejszej kobiety wystarczyłoby 85 cm.
