Ze względu na wyraźne zalety istnieje trend w kierunku płyt indukcyjnych
Płyty indukcyjne cieszą się ogromną popularnością. Podczas gdy sprzedaż w 2004 roku wynosiła nadal 30 000 sztuk, rok później w Niemczech zakupiono już 80 000 płyt indukcyjnych. W szczególności porównanie zalet i wad płyty indukcyjnej pokazuje, że zalety wyraźnie przeważają nad wadami. Odpowiednia liczba gospodarstw domowych rozważa zatem doposażenie w płytę indukcyjną.
Konwersja z Ceranu na indukcję
Ponieważ nadal są instalowane głównie płyty ceramiczne, które działają w technologii halogenowej lub podczerwieni. Najpóźniej po zerwaniu płyty ceramicznej wiele osób przechodzi na płytę indukcyjną. Zasadniczo podłączenie płyty ceramicznej jest identyczne z podłączeniem pola indukcyjnego. Należy jednak wziąć pod uwagę kilka kwestii.
Cechy szczególne nowoczesnych płyt indukcyjnych
Obecnie oferowane są głównie płyty indukcyjne (np. Płyty ceramiczne), które są samowystarczalne. Oznacza to, że połączenie jest całkowicie niezależne od piekarnika. We wcześniejszych modelach oba komponenty (piekarnik i płyta) musiały zostać zakupione jako zestaw, który był do siebie dopasowany, ponieważ elementy sterujące znajdowały się głównie w piekarniku. Obecnie jednak główne płyty są oferowane z bezpośrednim dotykowym panelem sterowania.
Czy Twój piekarnik może być obsługiwany niezależnie?
Jeśli więc chcesz zmodernizować płytę indukcyjną, musisz najpierw upewnić się, że nadal możesz używać swojego starego piekarnika. W przeciwnym razie uznani producenci marek mogą podłączyć kompatybilną płytę indukcyjną zamiast konwencjonalnej płyty ceramicznej do modeli piekarników, które nie są jeszcze bardzo stare. Informacje na ten temat można uzyskać od wyspecjalizowanych sprzedawców lub bezpośrednio od różnych producentów.
Kupując piekarnik w tym samym czasie, wybierz oba urządzenia niezależnie
Jeśli chcesz jednocześnie wymienić piekarnik, zawsze powinieneś używać samowystarczalnych urządzeń dla obu komponentów. W przypadku konieczności wymiany jednej z dwóch części z powodu nieodwracalnego uszkodzenia, niezależnie od tego, które urządzenie nadal działa, można dokupić drugą i wymienić ją na model innego producenta.
Podłączenie płyty indukcyjnej wyłącznie przez specjalistę
Podczas modernizacji podłączenie należy wykonać samodzielnie tylko wtedy, gdy ma się dogłębną wiedzę na temat podłączeń mocy i wyraźnie dotyczy prądu trójfazowego. Występuje tutaj kilka poważnych zagrożeń:
- Zagrożenie życia podczas podłączania
- Zagrożenie życia w przypadku nieprawidłowego podłączenia, jeśli urządzenie jest nagle pod napięciem
- ostre zagrożenie pożarowe (którego z pewnością nie obejmie dotychczasowe ubezpieczenie płyty ceramicznej, jeśli nie możesz samodzielnie przedstawić faktury instalacyjnej z powodu podłączenia)
- Ryzyko zwarcia, a tym samym nieodwracalnego uszkodzenia drogiej płyty indukcyjnej
Schemat połączeń (bez instrukcji)
Z tego powodu w dzienniku domowym nie oferujemy żadnych szczegółowych instrukcji dotyczących instalacji ani podłączenia. Jeśli ktoś nie wie, jak się połączyć, specjalistyczna wiedza nie jest dostępna i odwrotnie. Jednak ważne jest, abyś rozumiał i wiedział, jak podłączyć płytę indukcyjną, aby wątpliwy dostawca nie mógł Cię oszukać. Dlatego poniżej przedstawiono ogólny przegląd tego.
Podłączenie 230 V w porównaniu z podłączeniem 400 V.
Zwłaszcza w przypadku dwóch samowystarczalnych urządzeń (piekarnik i płyta indukcyjna) pojawia się problem polegający na tym, że teraz musisz mieć dwa urządzenia podłączone do jednego gniazda kuchenki. Ponadto urządzenia takie jak płyta indukcyjna są obecnie oferowane w jednolity sposób w całej Europie. Ponieważ jednak sieci energetyczne są różne (prąd trójfazowy 400 V nie jest wszędzie dostępny), dołączono również instrukcje dotyczące prądu przemiennego 230 V.
Ograniczona eksploatacja przy 230 V.
Zignoruj to na płycie z więcej niż dwoma strefami. W przeciwnym razie można obsługiwać tylko dwie pełne płyty lub jedną w trybie „Turbo lub Boost” (szybsze ogrzewanie). Jeśli sprzedawca chce Ci wyjaśnić, że nie możesz podłączyć dwóch urządzeń do jednego gniazda w piecu, to również nie jest poprawne.
Schemat połączeń dla płyty grzejnej i piekarnika z prądem przemiennym i trójfazowym
Aby zrozumieć, jak powinno wyglądać połączenie, najpierw opis połączenia trójfazowego i prądu przemiennego:
Prąd przemienny (230 V, poprzednio 220 V)
- L lub P dla przewodu lub fazy
- N neutralny
- Przewód ochronny PE
Prąd trójfazowy (400 V, wcześniej 380 V prąd duży, prąd mocy lub elektryczność na placu budowy)
- Przewód zewnętrzny L1
- Przewód zewnętrzny L2
- Przewód zewnętrzny L3
- N neutralny
- Przewód ochronny PE
Prąd trójfazowy ma tę właściwość, że każda faza może być również używana indywidualnie jako prąd przemienny o napięciu 230 V. Z tego wynika następujący schemat połączeń piekarnika i płyty indukcyjnej:
Płyta indukcyjna
- L1
- L2 (zamiast tego możliwy jest również L3)
- N
- PE
piekarnik
- L3 (zamiast L2 możliwe jest również L2)
- N
- PE
Oba urządzenia mają wspólny przewód neutralny i przewód ochronny. Wiele płyt indukcyjnych jest już przygotowanych do zasilania 230 V, tzn. L1 i L2 są zmostkowane. Oczywiście mocowanie to należy odwrócić.
porady i wskazówki
Wielokrotnie oferowane są tak zwane przełączniki zasilania, które kosztują od 100 do 130 euro. To wątpliwe i bezcelowe wydawanie pieniędzy. Zamiast tego gniazdo Schuko ze schematem połączeń piekarnika z połączenia prądu trójfazowego jest instalowane obok właściwego gniazda kuchenki, jeśli piekarnik ma wtyczkę Schuko.
Konwencjonalne gniazda Schuko są zaprojektowane na ciągłe obciążenie 10 A i krótkotrwałe obciążenie 16 A. Piekarnik i pole indukcyjne wymagają co najmniej 16A. Dlatego nie używaj konwencjonalnego gniazdka Schuko w dowolnym miejscu w domu do piekarnika (być może z „własnoręcznie wykonanymi” przedłużkami), jeśli nie wiesz, jak jest zabezpieczone.
