Wyłóż piekarnik folią aluminiową
Wielu użytkowników przysięga, że wykłada piekarnik folią aluminiową, aby zaoszczędzić na czyszczeniu. Ale folia aluminiowa również odbija ciepło i nie pozwala mu dotrzeć tam, gdzie jest faktycznie przeznaczone. Folia aluminiowa naprawdę chroni jedzenie. Ma to różne wady, ponieważ specyfikacje temperatury nie są prawidłowo osiągane w piekarniku.
Wydłuży się również czas pieczenia. Zasadniczo cały proces jest zagrożony i wiele receptur kończy się niepowodzeniem, ponieważ temperatura staje się stosunkowo nieprzewidywalna. Czujnik temperatury zgłasza do grzania w piekarniku, że ustawiona temperatura nie została osiągnięta. W rezultacie element w naturalny sposób znacznie bardziej się nagrzewa. Jednocześnie ciągłe podgrzewanie piekarnika oznacza, że potrzeba znacznie więcej energii elektrycznej. Co jest również wspierane przez wydłużony czas gotowania.
Więc oprócz kosztu folii aluminiowej masz również znacznie wyższy rachunek za prąd i prawdopodobnie nieudany posiłek, który jest albo suchy i twardy, albo chleb, który nadal jest gumowaty w środku.
- Umieść papier do pieczenia na ruszcie, aby ograniczyć czyszczenie
- Mniejsze blachy do pieczenia umieszczać pod naczyniami z ciasta lub zapiekankami
- ewentualnie położyć folię aluminiową na ruszcie
Brak ryzyka pożaru
Niektórzy użytkownicy sieci uważają, że istnieje zagrożenie pożarowe, jeśli folia aluminiowa zostanie umieszczona na podłodze piekarnika. Ale dzięki wysokiej temperaturze topnienia folii aluminiowej można ją sprowadzić do królestwa legend. Jeśli już, tylko tłuszcz znajdujący się za folią w piekarniku może zacząć się palić, ale sama folia aluminiowa nie może się palić.
Wiele przepisów - zwróć uwagę na ważne punkty
Jeśli chcesz użyć folii aluminiowej w piekarniku, istnieje ogromna liczba przepisów. Jednak nie wszystkie przepisy są naprawdę przydatne, jeśli chcesz użyć do nich folii aluminiowej. W szczególności potrawy z dużą ilością soli, takie jak cała ryba w solonej panierce lub potrawy przygotowywane z użyciem kwasów, nie powinny być nigdy wkładane do piekarnika w folii aluminiowej.
- nie piec słonych potraw w folii aluminiowej
- kwaśne naczynia rozpuszczają folię aluminiową, która przechodzi do potrawy
- Folia aluminiowa przykleja się do sera
porady i wskazówki
Zamiast pieczenia naczyń w folii aluminiowej warto bardziej polegać na szklanych misach i ceramicznych garnkach. Jeśli używasz garnków ceramicznych lub szklanych o różnych rozmiarach, możesz umieścić małe miseczki na raz w większych misach, aby zmniejszyć nakład pracy związany z czyszczeniem piekarnika. Papier do pieczenia jest również często lepszym wyborem niż folia aluminiowa, nawet jeśli leży tylko na grillu lub blasze do pieczenia.
