Piec z pirolizą »zalety i wady

Piec do pirolizy - co robi?

Piec pirolityczny jest podgrzewany do ponad 500 stopni w specjalnym programie czyszczenia. Taka temperatura zapewnia spalanie cząstek brudu w piekarniku. Dosłownie przetłumaczone, piroliza oznacza rozszczepianie ciepła. Ta temperatura oddziela od siebie cząsteczki substancji organicznych, więc spalają się wewnętrznie. Po programie czyszczenia pozostaje tylko popiół, który oczywiście można bardzo łatwo usunąć z piekarnika.

Korzyści z pirolizy

Zalety pirolizy są oczywiste, ponieważ uciążliwe czyszczenie piekarnika jest prawie całkowicie wyeliminowane. Pozostaje tylko wytrzeć popiół z piekarnika. Czyszczenie pirolityczne eliminuje również irytujący zapach przypalonych środków czyszczących, które czasami nawet wnikają w żywność.

  • bez nasiąkania brudem
  • koniec z drapaniem i szorowaniem
  • chemiczne środki czyszczące nie są wymagane
  • brak uciążliwego zapachu środków czyszczących
  • Oszczędność czasu

Wady czyszczenia pirolitycznego

Nawet z piekarnikiem pirolitycznym nie można obejść się bez szorowania. Nadal musisz czyścić blachy do pieczenia i ruszty poza piekarnikiem, a systemy szyn często muszą być usuwane, ponieważ są wykonane z innego metalu, który nie wytrzymuje temperatur powyżej 500 stopni w dłuższej perspektywie.

Aby efekty zostały w pełni osiągnięte, zwykle trzeba utrzymywać wysoką temperaturę przez około jedną do dwóch godzin. W zależności od ceny energii elektrycznej może to kosztować nawet 1 euro za sprzątanie. Użytkownicy pirolizy narzekali również, że wnętrze tafli szkła nie jest naprawdę czyste.

  • wysokie zużycie energii
  • Urządzenie droższe w zakupie
  • Piroliza często nie działa prawidłowo na szybie
  • Ruszty i blachy do pieczenia muszą zostać usunięte
  • Kratki i blachy do pieczenia są nadal czyszczone ręcznie
  • szyny teleskopowe często też muszą być usuwane

Funkcje piekarnika

Nie wszystkie piece z pirolizą oferują takie same zróżnicowane programy. Jeśli szukasz piekarnika ze zintegrowaną funkcją kuchenki mikrofalowej lub parowej, prawie nie znajdziesz go w tych piekarnikach. Niektóre z tych piekarników nie mają również funkcji grilla. Być może będziesz musiał spędzić trochę więcej czasu na poszukiwaniu idealnego piekarnika do pirolizy.

porady i wskazówki

Zasadniczo powinieneś po prostu pomyśleć o tym, jak często i intensywnie będziesz korzystać z piekarnika przed zakupem. Ceny coraz bardziej zbliżają się do cen tradycyjnych piekarników, a koszty czyszczenia często osiąga się przy użyciu specjalnych chemicznych środków czyszczących. Entuzjastyczni użytkownicy piekarnika prawdopodobnie będą bardzo zadowoleni z piekarnika pirolitycznego. Jeśli używasz piekarnika tylko dwa lub trzy razy w miesiącu - lub nawet rzadziej - powinieneś zaoszczędzić sobie nieco wyższych kosztów zakupu.

Interesujące artykuły...