Argumenty za piecem ceramicznym
- znacznie niższe koszty akwizycji
- bardziej solidna technologia
- wszystkie stare garnki mogą być nadal używane
- brak hałasu
Koszt nabycia
Koszt zakupu pieca ceramicznego o tej samej jakości jest o około połowę niższy niż w przypadku pieca indukcyjnego. Jeśli chodzi o kalkulację kosztów i korzyści, piec ceramiczny ma wyraźną przewagę.
Solidniejsza technologia
Kuchenki indukcyjne są znacznie bardziej podatne na awarie i naprawy ze względu na skomplikowaną elektronikę sterującą i niezbędne chłodzenie wewnątrz płyty. W większości przypadków ma to również negatywny wpływ na żywotność. Większość pieców ceramicznych, ze swoją wypróbowaną i sprawdzoną technologią, jest tutaj lepsza - piece płytowe weteranów tym bardziej.
Wszystkie doniczki można wykorzystać ponownie
Kuchenka indukcyjna wymaga specjalnych garnków. Dzięki piecykowi ceramicznemu można bez problemu nadal używać starych garnków, o ile są one nadal nienaruszone, a dno nie jest uszkodzone lub nierówne. Oszczędza to kosztowne nabycie specjalnych garnków przystosowanych do indukcji.
Brak hałasu
Podczas użytkowania płyty indukcyjne mogą buczeć lub buczeć, co może być bardzo niewygodne (także dla zwierząt). Z drugiej strony płyty ceramiczne z ogrzewaniem promiennikowym gotują całkowicie bezgłośnie.
Argumenty za kuchenką indukcyjną
- brak ogrzewania płyty
- bez palenia
- łatwe czyszczenie
- mniejsze zużycie energii
- precyzyjne gotowanie
- automatyczne gotowanie
Brak ogrzewania płyt
Ze względu na sposób działania kuchenki indukcyjnej płyty grzejne prawie wcale się nie nagrzewają. Dlatego nie ma ryzyka poparzenia lub pożaru z pozostawionej płyty grzewczej, ani też nic nie może się palić. Ponieważ nie trzeba usuwać przypalonego materiału, jak to ma miejsce w przypadku płyty ceramicznej, gdzie coś się częściej przypala, czyszczenie jest znacznie mniejsze.
Mniejsze zużycie energii
Podsumowując, z technicznego punktu widzenia płyta indukcyjna ma minimalnie niższe zużycie energii - ale nie ma to prawie żadnego zauważalnego wpływu na całkowite zużycie i koszty.
Precyzyjne gotowanie
Temperaturę można regulować bardzo precyzyjnie, ponieważ kuchenka indukcyjna reguluje dopływ ciepła natychmiast po zmianie biegu na niższy. W przypadku płyty ceramicznej rzeczywiste zmniejszenie temperatury wymaga czasu.
Automatyczne gotowanie
Dzięki zintegrowanemu pomiarowi temperatury można ustawić określoną temperaturę graniczną i czas trwania oraz pozwolić potrawom gotować się bez nadzoru. Piec automatycznie reguluje dopływ ciepła.
porady i wskazówki
Zanim kupisz, postaraj się rozważyć wszystkie aspekty, jak to tylko możliwe i nie opieraj swojej decyzji na indywidualnych zaletach.
