Zyski z kuchenki indukcyjnej
Porównując kuchenkę indukcyjną i płytę ceramiczną, najważniejsze różnice są oczywiste:
- precyzyjna regulacja temperatury
- automatyczne wyłączanie
- brak gorących płyt
- minimalne mniejsze zużycie energii
Temperaturę można precyzyjnie regulować tylko za pomocą kuchenek gazowych i indukcyjnych. Jeśli wyłączysz ogrzewanie, zostanie natychmiast zmniejszone. Z drugiej strony zwykła płyta ceramiczna nagrzewa się przez długi czas, a następnie czasami powoduje kipienie, jeśli garnek nie zostanie wyjęty z płyty.
Kolejną zaletą jest regulacja temperatury w wielu kuchenkach indukcyjnych. Możesz ustawić maksymalną temperaturę, której nie wolno przekraczać. Płyta następnie utrzymuje tę temperaturę na stałym poziomie przez określony czas i nagrzewa się tylko wtedy, gdy temperatura spada. W ten sposób możesz pozostawić jedzenie na wolnym ogniu przez długi czas bez konieczności patrzenia na garnek.
Niska temperatura na płycie
Ze względu na sposób działania kuchenki indukcyjnej płyty grzejne nie nagrzewają się. Oznacza to, że nie ma ryzyka wypalenia lub oparzenia. Ryzyko pożaru jest również znacznie niższe.
pobór energii
W praktyce pobór mocy przez kuchenkę indukcyjną jest niewiele niższy niż w przypadku konwencjonalnej płyty ceramicznej.
Możliwe wady płyty indukcyjnej
- znacznie wyższe koszty akwizycji
- Konieczny zakup nowych garnków przystosowanych do indukcji
- większa podatność na naprawę i większa wrażliwość
- zyskasz tylko na komforcie, ale bez korzyści finansowych dzięki kuchenkom indukcyjnym
Zakup jest opłacalny tylko wtedy, gdy jesteś gotów wydać znacznie więcej pieniędzy na zalety kuchenki indukcyjnej.
porady i wskazówki
W wielu przypadkach kuchenka gazowa może być zaskakująco dobrą alternatywą. Nawet jeśli nie masz przyłącza gazowego, możesz bez problemu uruchomić je na gaz płynny.
