Ogrzewanie górne i dolne
Kombinacja grzania górnego i dolnego zapewnia równomierne pieczenie i opiekanie, ale tylko dla jednej blachy w piekarniku. Chociaż ta funkcja jest niezbędna, nie należy jej już wybierać jako jedynej funkcji pieca.
Powietrze obiegowe lub gorące powietrze
Wbudowany wentylator równomiernie rozprowadza ciepło generowane przez funkcję grzania górnego i dolnego w piekarniku. Możesz piec lub piec jednocześnie na kilku blachach. Powietrze obiegowe jest teraz standardem i powinno być dostępne w każdym nowym piekarniku.
Inne funkcje piekarnika
Często nawet kuchenka mikrofalowa i dodatkowy parowiec nie są już potrzebne. Grill w piekarniku jest prawie normalną funkcją oprócz cyrkulacji powietrza. Połączenie grilla i konwekcji ma sens w przypadku niektórych chrupiących potraw.
- grill
- Grillowanie z wentylatorem
- Infrabraten
- kuchenka mikrofalowa
- Parowiec
- Tłumienie ciśnienia
Sens i nonsens funkcji
To, co naprawdę ma sens na grillu, nie jest już tak smaczne w kuchence mikrofalowej. Wiele piekarników ma zintegrowaną kuchenkę mikrofalową, którą można również włączyć do normalnego pieczenia i pieczenia. Zasada skracania czasu gotowania działa, ale jedzenie również cierpi na szybkie gotowanie.
Gotowanie na parze
To, czy generator pary w piekarniku ma dla Ciebie sens, zależy bardziej od tego, czy w przeciwnym razie używasz również parowaru. Użytkownicy, którzy lubią dużo gotować na parze, mogą skorzystać z tej funkcji w piekarniku. Należy jednak pamiętać, że część pary wydobywa się z piekarnika i nie jest ponownie wychwytywana, jak w parowcu. Rezultatem jest często zamglona kuchnia.
porady i wskazówki
Przed zakupem piekarnika zanotuj, z których funkcji faktycznie korzystasz. Należy również pamiętać, że drugie urządzenie, takie jak kuchenka mikrofalowa lub kuchenka parowa, może być przydatne, jeśli mają być przygotowywane potrawy z wieloma różnymi punktami gotowania.
