Podstawowe kategorie cenowe
Proste podstawowe urządzenia
Proste kuchenki wolnostojące (nie nadające się do instalacji) są często dostępne bardzo tanio, zwykle od 300 EUR. Piece do prostych urządzeń są zwykle zasilane elektrycznie, ale mogą być również zasilane gazem, zwłaszcza w przypadku markowych urządzeń.
Generalnie takie podstawowe urządzenia mają 4 płyty, z których jedna jest „palnikiem dużej mocy” (moc ok. 2,5 kW), a druga „palnikiem ekonomicznym” (moc ok. 1 kW). Pozostałe dwa pola znajdują się pomiędzy.
Urządzenia wyższej jakości
Te urządzenia są wyceniane od około 600 EUR w górę. Często używa się tutaj materiałów wyższej jakości (emalia, stal nierdzewna). Od tego przedziału cenowego urządzenia mogą być również projektowane z 5 lub 6 palnikami, a często istnieje - opcjonalnie - wnęka na wok, w której można gotować z wokami z tradycyjnie okrągłą podstawą.
W przypadku piekarnika często występuje grill gazowy w tej klasie urządzeń. Czasami jednak może występować już w tańszych wariantach.
Sprzęt gastronomiczny
Kuchenki gazowe dla gastronomii zaczynają się od około 1200 euro. Jednak przy odpowiednim wyposażeniu mogą one łatwo kosztować nawet 3000 lub 4000 EUR. Urządzenia gastronomiczne są zwykle szersze i prawie zawsze mają sześć płomieni i często mają 90 cm szerokości.
Z reguły te urządzenia są wykonane ze stali nierdzewnej. Są ku temu względy higieniczne, ponieważ powierzchnie w sektorze gastronomicznym muszą być łatwe i dokładne w czyszczeniu. Niektóre warianty urządzeń mają również kilka piekarników.
Bieżące oszczędności kosztów
Zwykle nie ma prawie żadnych kosztów naprawy kuchenki gazowej. Są solidne i trwałe. Konserwacja również nie jest wymagana. Zatem głównym kosztem jest koszt zużycia gazu. Nawet w gospodarstwie domowym z czteroosobową rodziną i codziennym gotowaniem koszty konsumpcji niewiele przekraczają 50 EUR rocznie.
porady i wskazówki
Gdybyś zużywał taką samą ilość energii w kuchence elektrycznej, koszty energii byłyby ponad czterokrotnie wyższe.
