Jak pozbyć się oleju spożywczego
Jak być może wiesz, olej kuchenny lub inny olej nie łączy się łatwo z wodą. Z biegiem czasu zatyka system kanalizacyjny i dlatego zdecydowanie należy go usunąć wraz z pozostałymi odpadami, zwłaszcza jeśli chodzi o większe ilości. Oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać podczas usuwania oleju:
- Utylizować olej kuchenny tylko z pozostałymi odpadami
- Nigdy nie wylewaj oleju jadalnego do odpadów organicznych ani na kompost
- Olej najlepiej wyrzucić w oryginalnym opakowaniu, w razie potrzeby użyć innego odpowiedniego pojemnika
- Zakłady gastronomiczne muszą to wyrzucić za opłatą
- Niech olej lub tłuszcz ostygną na patelni i wytrzeć ręcznikiem kuchennym
Dlaczego nie powinieneś wylewać oleju do ścieku
Olej spożywczy i inne oleje mogą zatkać odpływ w bardzo krótkim czasie, ponieważ przykleja się do wewnętrznych ścianek rur odpływowych i jest prawie nie wypłukiwany przez płynącą wodę. Jeśli w ściekach znajdują się inne pozostałości, bardzo szybko tworzą się trwałe blokady, których należy za wszelką cenę unikać. Mogą one również osadzać się głębiej w rurach odpływowych i ostatecznie wymagać stosowania agresywnych chemicznych środków czyszczących.
Jeśli małe ilości oleju przedostaną się do odpływu
Wraz z różnymi resztkami potraw lub innymi zabrudzeniami, niewielkie ilości oleju często trafiają do odpływu, na przykład podczas mycia naczyń lub garnków. Jeśli ilości są niewielkie, resztki oleju, które dostały się do odpływu, można spuścić na przykład wodą i detergentem, bez obawy o zatkanie odpływu. Aby zapobiec zatykaniu, możesz regularnie wlewać do odpływu ćwierć lub dwie litry gorącej wody i trochę płynu do naczyń. Ta mieszanina rozpuszcza wszelkie pozostałości oleju, które mogą znajdować się na wewnętrznych ścianach rur spustowych i tych w odpływie. W ten sposób zapobiegasz zatykaniu się odpływu, którego przyczyną mogą być pozostałości oleju.
