Naturalne zarazki jelitowe
W naturalnej florze jelitowej człowieka występują dwa szczepy E. faecialis i E. faecium. Pomagają w rozkładaniu i przekształcaniu treści pokarmowej. Szczepy E. durans i E. casseliflavus są również czasami spotykane u ludzi. Enterokoki znajdują się w jelitach większości zwierząt stałocieplnych.
Ale są również odpowiedzialne za procesy fermentacyjne. Dlatego czasami można je znaleźć w serze i surowej kiełbasie. Nie można ich znaleźć w wodzie pitnej.
Chorobotwórcze skutki enterokoków
Szczepy E. faecialis i E. faecium mogą również powodować poważne infekcje w innych częściach ciała. Infekcje te są trudne do leczenia i reagują tylko na kilka antybiotyków, zwykle ampicylinę i amoksycylinę. Większość rodzajów ziarniaków jest odporna na penicyliny i cefalosporyny.
Choroby, które mogą być wywoływane przez enterokoki to zapalenie osierdzia, ciężkie infekcje dróg moczowych, aw niektórych przypadkach posocznica (zakażenie krwi).
Są głównie odpowiedzialne za stany zapalne osierdzia, posocznicę i infekcje dróg moczowych. Większość ziarniaków jest oporna na penicyliny, ale nie na amoksycylinę i ampicylinę.
Rozporządzenie w sprawie wody pitnej
Rozporządzenie w sprawie wody pitnej przewiduje wartość graniczną 0/100 ml dla wody wodociągowej i 0/250 ml dla wody w zamkniętych pojemnikach.
Oznacza to, że w 100 ml wody wodociągowej nie można wykryć bakterii; w przypadku wody butelkowanej należy sprawdzić ilość 250 ml.
Enterokoki nie rozmnażają się w wodzie, ale tylko w organizmie człowieka. Podobnie jak większość typów ziarniaków nie tworzą regularnych kolonii, ale przeważnie występują w parach lub w strunach.
Zanieczyszczenie wody pitnej enterokokami wskazuje, że woda pitna była już dawno zanieczyszczona odchodami.
porady i wskazówki
Enterokoki znajdują się również jako nieaktywne zarazki w żywności probiotycznej. Mają wspierać florę jelitową człowieka.
