Definicja wody pitnej
W UE istnieje wiążąca definicja wody pitnej, ale także jej jakości. W związku z tym woda pitna to każda woda przeznaczona do spożycia przez ludzi i odpowiednio czysta i wolna od zagrożeń dla zdrowia, nawet jeśli jest używana w sposób ciągły. Dyrektywa, która obowiązuje w całej UE i została wdrożona do prawa we wszystkich państwach członkowskich, to 98/83 / WE.
W Niemczech jakość wody pitnej i obowiązki dostawców wody reguluje niemieckie rozporządzenie w sprawie wody pitnej. Prywatyzacja wody pitnej i związane z nią możliwe pogorszenie jakości zostały dotychczas wyraźnie odrzucone. Zatem dostawcy wody nie są (jeszcze) prywatnymi przedsiębiorcami.
Co to nie jest woda pitna?
Woda, która nie spełnia wymagań rozporządzenia w sprawie wody pitnej lub nie została sprawdzona, nie jest w Niemczech uważana za wodę pitną. Dotyczy to również wody deszczowej. W większości przypadków nie można go bezpiecznie pić bez czyszczenia.
Woda lecznicza również nie jest wodą pitną. W Niemczech woda ze źródeł leczniczych uważana jest za produkt leczniczy. Niemcy mają również własne rozporządzenie dotyczące wody źródlanej i wody stołowej.
Zużycie wody pitnej w kraju i za granicą
W Niemczech dziennie zużywa się około 120 litrów wody pitnej na osobę. Jest to wartość, która zwykle mieści się w dolnym przedziale w krajach uprzemysłowionych. W USA konsumpcja jest około czterokrotnie wyższa, ale w wielu krajach wschodzących i rozwijających się jest znacznie niższa. Na przykład na Madagaskarze średnie zużycie wynosi zaledwie 5 litrów dziennie.
Około połowy wody pitnej zużywamy do higieny osobistej, a jedną trzecią do spłukiwania toalety. Pralki i zmywarki odpowiadają za około 15% naszego zużycia, podczas gdy na gotowanie i picie zużywamy mniej niż 5%. Ponadto w Niemczech jest rocznie około 10 miliardów litrów wody butelkowanej.
Ceny wody pitnej
Ceny wody pitnej w Niemczech są najwyższe w krajach zachodnich. Litr wody pitnej kosztuje około 0,2 centa. Obejmuje to jednak niekiedy bardzo wysokie opłaty podstawowe za wodę w gospodarstwie domowym. Wynoszą od 20 do 120 euro rocznie, w zależności od infrastruktury obszaru. Należy również doliczyć poniesione opłaty za ścieki.
Zanieczyszczenie wody pitnej
Wodę pitną w Niemczech można pić bez wahania. Jego jakość jest doskonała ze względu na wysokie wymagania stawiane dostawcom wody i obszerne testy w Niemczech.
Z drugiej strony wiele rzekomo „zdrowych”, zmodyfikowanych technicznie form wody lub wody oczyszczonej, takich jak woda z osmozy lub często reklamowana woda alkaliczna, stanowi zagrożenie dla zdrowia.
Małe ślady poszczególnych zanieczyszczeń i bardzo mała liczba nieszkodliwych bakterii, które nie powodują chorób, są całkowicie nieszkodliwe dla zdrowia. Przesady i mania czystości nie są tu odpowiednie, są szkodliwe.
Produkcja wody pitnej
W większości przypadków nasza woda pitna pochodzi z wód gruntowych. Wydobywanie z jezior, zbiorników lub filtratu brzegowego z rzek jest mniej powszechne. Ze względu na wysoką jakość naszych wód podziemnych konieczne jest tylko niewielkie uzdatnianie wody, w większości przypadków ustalane są tylko parametry wody (wartość pH, wartości techniczne).
Twardosc wody
Twardość wody jest różna w Niemczech w zależności od regionu. Wynika to z różnych warunków glebowych w naszym kraju. W zależności od rodzaju gleby woda może wchłonąć mniej lub więcej wapnia i magnezu, tzw. Utwardzaczy. Zbyt duża twardość wody może stanowić problem techniczny, ale jest nieszkodliwa dla zdrowia.
porady i wskazówki
Woda butelkowana charakteryzuje się katastrofalną równowagą ekologiczną - i często jest nawet gorszej jakości niż woda z kranu. Więc z pewnością nie jest to alternatywa.
