Czy naczynia porcelanowe można wkładać do piekarnika?
Generalnie tak. Porcelana jest uważana za ogniotrwałą, co oznacza, że może być narażona na bardzo wysokie temperatury. Porcelanę wypala się w temperaturze od 1000 do 1500 stopni przez kilka dni, więc 200 stopni w piekarniku nie może jej zaszkodzić.
Czy porcelana może pęknąć w piekarniku?
Niemniej jednak niektórzy mają złe doświadczenia z porcelaną w piekarniku: porcelana pęknie lub nawet się rozpadnie. Może się to zdarzyć, jeśli porcelana jest gorsza. Podczas wypalania porcelany bardzo często pęka. Te części faktycznie należy wymienić. W gorszych produkcjach pęknięcia te można po prostu przykryć glazurą. Jeśli porcelana jest teraz podgrzewana w piekarniku, pęknięcia wypaczają się i stają się ponownie widoczne lub nawet całkowicie pękają.
Co należy wziąć pod uwagę?
- Dlatego do piekarnika należy wkładać tylko porcelanę wysokiej jakości, czyli porcelanę znanych producentów.
- Ponadto ważne jest, aby nie przenosić porcelany z jednej skrajności na drugą: jeśli na przykład w zamrażarce była porcelana, należy ją najpierw ogrzać do temperatury pokojowej przed włożeniem do piekarnika.
Czy porcelanę można wstawić do kuchenki mikrofalowej?
Wysokiej jakości porcelanę można bez problemu wstawić do kuchenki mikrofalowej, o ile nie ma złotej obręczy ani innych błyszczących metalowych elementów. Złote obręcze lub inny metal polaryzują pole elektryczne panujące w kuchence mikrofalowej, wytwarzając napięcie, które jest wyładowywane w postaci błyskawic. Piękne dekoracje mogą się tutaj przepalić.
Płonąca porcelana w piekarniku - czy to możliwe?
Surowej porcelany nie można wypalać w piekarniku, ponieważ temperatura nie jest wystarczająca do uzyskania pożądanej twardości. Porcelanę można jednak malować ręcznie specjalnymi pisakami ceramicznymi lub farbami. Po pomalowaniu kolor utrwala się na porcelanie w piekarniku. Przeczytaj tutaj, jak malować porcelanę.
