Właściwości ceramiki dekoracyjnej
Ceramika dekoracyjna różni się właściwościami od ceramiki technicznej. Ceramiczne wazony i rzeźby mają twardą powierzchnię, ale są łatwo łamliwe. Ceramiczne przedmioty są wodoodporne za pomocą wypalanej glazury, a niektóre można myć w zmywarce.
W stanie wstępnym ceramika jest miękka i plastyczna, dzięki czemu można ją łatwo kształtować rękami lub maszyną. Porcelana pozwala na szczególnie delikatną obróbkę, która również wydaje się nieco przezroczysta, gdy jest trzymana pod światło. Porcelana ma elegancką, błyszczącą powierzchnię.
Właściwości ceramiki technicznej
Ceramika techniczna jest również nazywana ceramiką wysokowydajną, ponieważ ukierunkowana obróbka materiału poprawia szczególne właściwości użytkowe. Blaty kuchenne nie są oczywiście wykonane z ceramiki dekoracyjnej, ale z ceramiki technicznej. Oto główne cechy:
- odporne na zużycie
- ciężko
- stabilne wymiarowo
- żaroodporne, czasem nawet do ponad 1000 stopni Celsjusza
- odporny na zimno
- elektroizolacyjny / piezoelektryczny / dielektryczny (w zależności od materiału)
- odporny na korozję
- niska gęstość
- mała rozszerzalność cieplna
- opcjonalnie dobre lub słabe przewodnictwo cieplne
- zywnosc bezpieczna
- wodoodporne
- prawie nie ssać
Liczne zastosowania ceramiki
Właściwości materiału ceramicznego determinują możliwości jego zastosowania. Materiał okazuje się wielofunkcyjny i trudno wyobrazić sobie bez niego współczesne życie. Na przykład niektóre silnie nagrzewające się elementy grzejne są wykonane z ceramiki.
Ceramika wykorzystywana jest również do izolacji elektrycznej kabli wysokiego napięcia i świec zapłonowych, wykorzystywana jest zarówno do produkcji kondensatorów jak i do cięcia dysz w urządzeniach laserowych. Cięcie ceramiki jest również twardsze niż stal.
Ceramika to doskonały materiał do powlekania metali, które nie powinny mieć kontaktu ze słoną wodą lub niektórymi chemikaliami. Materiał od dawna zyskał swoje miejsce w medycynie np. Jako biokompatybilne, pełne wypełnienie zęba.
Ceramika w kuchni
W kuchni znajdziemy ceramikę techniczną głównie jako blat oraz do polewania patelni i brytfann. Te dwa możliwe zastosowania bardzo się od siebie różnią, materiały są też zupełnie inne pod względem składu.
Ceramikę powłokową można opisać jako substancję podobną do ceramiki wytwarzaną w procesie zol-żel. Zawiera również składniki organiczne. Ten rodzaj ceramiki jest bardzo twardy, ma nieprzywierającą powierzchnię. Ale z biegiem czasu cierpi na wysokie temperatury i obciążenia mechaniczne.
Ceramiczny blat kuchenny jest wyjątkowo twardy, stabilny wymiarowo i nie może zostać uszkodzony przez wysokie temperatury, noże lub chemikalia. Może mieć również grubość do 8 mm. Dlatego ceramika techniczna oferuje optymalne właściwości w tym obszarze zastosowania.
porady i wskazówki
Lepiej nie myć patelni z powłoką ceramiczną w zmywarce, ale do czyszczenia ręcznego użyj ciepłej wody, miękkiej gąbki i odrobiny płynu do mycia naczyń. W ten sposób zapobiegasz mikropęknięciom.
