Wyjaśnienie pojęć Ceran i ceramika szklana
Przede wszystkim mniej zagmatwane wyjaśnienie: Ceran to chroniona marka firmy Schott AG we Frankfurcie. Firma była w znacznym stopniu zaangażowana w rozwój płyt szklano-ceramicznych w latach 70. XX wieku, ponieważ Schott AG produkowała już ceramikę szklaną dla technologii kosmicznej.
Płyta ceramiczna ugruntowała swoją pozycję potocznie
Jednak potocznie termin „płyta ceramiczna” zadomowił się wśród konsumentów w odniesieniu do płyty halogenowej lub na podczerwień (jednostka halogenowa generuje ciepło głównie w zakresie podczerwieni). Typowa dla takiej płyty jest czerwona świecąca płyta, gdy jest włączona. Ale płyty ceramiczne wykorzystują również inne techniki ogrzewania:
- Pole szklano-ceramiczne z technologią halogenowo-podczerwoną
- Ceramika szklana z płytą indukcyjną
- Pola szklano-ceramiczne z palnikiem gazowym (38,99 € w Amazon *) (gaz na szkle oraz gaz pod szkłem)
Historia pieca
Początkowo piece na drewno i węgiel były powszechne, ponieważ można je zobaczyć do dziś. Wraz z rosnącym rozpowszechnieniem energii elektrycznej i niedrogimi piecami elektrycznymi, mogą one szybko się ugruntować dzięki ogromnemu wzrostowi komfortu. Z tego rozwinęły się urządzenia wielofunkcyjne, czyli kuchenka z płytą grzejną i piekarnikiem.
Płyty elektryczne do kuchni do zabudowy
Szło to w parze z rozwojem płyt elektrycznych w kierunku niezależnych płyt do kuchni do zabudowy. Chociaż zawsze istniały płyty o różnych wymiarach, wybór ograniczał się głównie do płyt o wymiarach 60 na 60 cm lub, w przypadku nieco mniejszych pieców, 60 na 50 cm.
Różna liczba płyt
Te wymiary przez długi czas panowały również w przypadku płyt szklano-ceramicznych. Początkowo szybko rozwijały się płyty ceramiczne z jedną, dwiema, trzema, czterema, a nawet pięcioma płytami. Nie zabrakło również płyty z kilkoma strefami gotowania, np. Do małych, średnich lub dużych garnków czy owalna przełączana na brytfannę.
Różne wymiary (szerokość) dla płyty ceramicznej
Wraz z tym rozwojem inne wymiary powoli zyskiwały akceptację dla płyt ceramicznych. Najpopularniejsze obecnie rozmiary mają szerokość:
- 99 cm
- 90 cm
- 80 cm
- 70 cm
- 60 cm
- 50 cm
- mniejszy niż 40 cm
Głębokość płyt szklano-ceramicznych
Większość płyt ceramicznych ma głębokość od 60 do 25 cm, również w zależności od liczby płyt i rozmieszczenia płyt. Można je klasycznie ustawić z dwoma płytami z przodu i dwoma z tyłu. Pięć płyt może mieć jedną płytę w środku, ale można sobie również wyobrazić ustawienie od dwóch do pięciu płyt obok siebie.
Dalsze kryteria wyboru oprócz wymiarów
Dzięki temu możesz wybrać płytę ceramiczną o prawie wszystkich możliwych wymiarach i dostosować ją wyjątkowo indywidualnie do osobistych wymagań. W tym kontekście nie zapomnij o innych ważnych aspektach wyposażenia Twojej płyty ceramicznej:
- samowystarczalny lub z piekarnikiem
- Sterowanie w płycie ceramicznej lub z przodu
- Halogen, indukcja lub gaz
- kilka przełączalnych stref gotowania
- do gazowo-ceramicznych płyt grzewczych z konwencjonalnymi palnikami lub przystawką do woka
- Wpuszczana płyta ceramiczna (zlicowana z blatem)
- Płyta ceramiczna umieszczona na blacie kuchennym (z ramą i uszczelką)
Podłączenie zasilania dla samowystarczalnej płyty ceramicznej
W szczególności duże znaczenie ma samowystarczalna lub zależna od piekarnika płyta ceramiczna. W szczególności połączenie z ceramicznej płyty grzejnej jest zupełnie inne. Urządzenia samowystarczalne podłącza się bezpośrednio do gniazda przyłączeniowego pieca, natomiast płyty zależne od pieca podłącza się do piekarnika a następnie do gniazda przyłączeniowego.
porady i wskazówki
Jeśli nie udało Ci się jeszcze zdecydować, czy ma to być płyta ceramiczna z technologią indukcyjną czy halogenową, możemy zaoferować Ci odpowiednią pomoc. W sekcji „Zalety i wady płyty indukcyjnej” można rozważyć zalety, a następnie zdecydować, czy to konieczne.
Nawiasem mówiąc, większość szklano-ceramicznych płyt używanych do powyższych płyt ma grubość 4 mm. Firma Schott wyposaża w swoją ceramikę szklaną również płyty innych producentów. Można więc wybrać płytę ceramiczną innego producenta bez konieczności rezygnacji z „prawdziwej” płyty ceramicznej.
