Technologia w płytach szklano-ceramicznych
Przede wszystkim płyty ceramiczne muszą być zróżnicowane pod względem technologii. Płyty szklano-ceramiczne oferowane są w następujących technologiach:
- Pole szklano-ceramiczne z gazem (gaz ziemny lub gaz płynny, gaz na szkle, gaz pod szkłem)
- Pole szklano-ceramiczne z rezystorem grzewczym (konwencjonalne pole ceramiczne)
- Pole szklano-ceramiczne z lampami halogenowymi (podczerwień, konwencjonalne pole ceramiczne z dodatkowymi strefami palenisk)
- Płyta szklano-ceramiczna z płytami indukcyjnymi
Etykieta efektywności energetycznej
Niestety, w przypadku ceramicznej płyty grzejnej nie ma odniesienia do etykiety efektywności energetycznej, z której w innym przypadku chętnie się korzysta. W istocie istnieje etykieta energetyczna dla pieca, ale odnosi się ona do piekarnika, a nie do płyty.
Jednym z powodów jest to, że nie można przeprowadzić wiarygodnych pomiarów. Czynniki wpływające na zużycie energii przez to samo urządzenie są po prostu zbyt zróżnicowane. Zaczyna się od użycia różnych garnków i patelni.
Udział płyty w zużyciu energii elektrycznej w gospodarstwie domowym
Z drugiej strony różne płyty można łatwo porównać ze sobą. To dobrze, bo w przeciętnym dwuosobowym gospodarstwie domowym zużycie energii elektrycznej podczas gotowania wynosi około 10 proc. Istnieje również inne zachowanie w odniesieniu do korzystania z piekarnika.
Zużycie energii przez klasyczną kuchenkę elektryczną
Klasyczna kuchenka elektryczna to prawdziwy miotacz energii. Żeliwne płyty trzeba najpierw z trudem nagrzać. Po ugotowaniu nadal gromadzą dużo ciepła, które następnie schładza nieużywane. W porównaniu z konwencjonalną płytą ceramiczną z opornikiem grzewczym już teraz można zaoszczędzić około 20 procent.
Płyta ceramiczna z halogenem lub elementem grzejnym
Ta technologia została dodatkowo ulepszona dzięki reflektorom halogenowym. Te emitery halogenowe pracują głównie lub głównie w zakresie częstotliwości podczerwieni. Dzięki temu usługa jest jeszcze bardziej efektywna. W porównaniu z tradycyjną płytą ceramiczną oszczędność energii wynosi około 5 do 10 procent.
Zużycie energii elektrycznej z płytą indukcyjną
Jednak najnowocześniejszą technologią jest gotowanie indukcyjne. Źródło ciepła nie jest już tutaj podgrzewane, a ciepło jest następnie przekazywane na dno garnka. Zamiast tego ciepło jest wytwarzane na dnie garnka lub patelni. W rezultacie straty energii, które występują podczas wytwarzania energii i jej transportu (publiczna sieć energetyczna) do zużycia, są jeszcze znacznie wyższe. W porównaniu z tradycyjną płytą ceramiczną oszczędność energii wynosi od 20 do 30 procent, w porównaniu z kuchenką elektryczną od 40 do 50 procent.
Niższe zużycie energii nie zawsze oznacza oszczędność
Jednak płyty ceramiczne z płytami indukcyjnymi mają również wady. Technologia ta jest około dwa razy droższa niż tradycyjna płyta ceramiczna. Do tego potrzebne są garnki z ferromagnetyczną podstawą.
porady i wskazówki
O zaletach i wadach płyty indukcyjnej można również przeczytać tutaj. Podobnie jak koszt płyty ceramicznej.
