Utleniacz do dezynfekcji
Do dezynfekcji wody zwykle stosuje się silne utleniacze. Są to substancje chemiczne, które mają dużą zdolność pochłaniania elektronów i uwalniają przy tym tlen. Z tego powodu utleniają inne substancje, a tym samym zabijają zarazki i bakterie.
Przykłady skutecznych środków utleniających to:
- Nadtlenek wodoru (patrz poniżej), który jest również używany przez dentystów do zabijania zarazków
- Ozon, który jest również używany w wodociągach do dezynfekcji wody
- Chlor i niektóre związki chloru, które również mają działanie utleniające
Biocydy
Biocydy to substancje, które mają szkodliwy lub śmiertelny wpływ na organizmy żywe. W większości przypadków atakują błony komórkowe i zakłócają lub uniemożliwiają transport substancji do komórki. Problem w tym, że substancje te nie działają wybiórczo na mikroorganizmy. Mogą również atakować komórki organizmów wyższych i powodować tam uszkodzenia. Dlatego z reguły substancje te nadają się do dezynfekcji wody tylko w bardzo ograniczonym zakresie iw niektórych wyjątkowych przypadkach.
Obszary zastosowań
W przypadku dezynfekcji wody pitnej wybór środka zawsze zależy od obszaru zastosowania:
- Wodociągi i miejskie systemy uzdatniania wody - magazynowanie wody w sektorze prywatnym
- podczas podróży i na zewnątrz
Wodociągi i miejskie stacje uzdatniania wody
W tym zakresie obowiązują procedury określone w rozporządzeniu w sprawie wody pitnej. W § 11 rozporządzenia w sprawie wody pitnej wymienione są wszystkie substancje, które mogą być stosowane do dezynfekcji wody pitnej skażonej mikrobiologicznie.
Lista jest ostateczna, nie wolno używać innych substancji niż wymienione. Dozwolone są:
- Chlor i dwutlenek chloru
- Podchloryn sodu i podchloryn wapnia
- ozon
- także jod i inne silne utleniacze
Obecnie chlorowanie jest często stosowane tylko jako tak zwane chlorowanie transportowe w wielu wodociągach o odpowiednio wysokiej jakości wód gruntowych. Ma on na celu zapobieganie ponownemu kiełkowaniu wody pitnej na drodze przez miejskie rury wodociągowe.
Ozonowanie wody pitnej w wodociągach ma kilka innych skutków chemicznych - między innymi rozkładane są wszystkie fenole zawarte w wodzie pitnej, poprawia się zapach i smak wody. Żelazo i mangan są również usuwane z wody.
Ponieważ ozon rozkłada się bardzo szybko, nie nadaje się do ochrony wody przed ponownym zanieczyszczeniem w drodze rurociągami - tutaj chlorowanie transportowe jest nieuniknione.
Magazynowanie wody w sektorze prywatnym
W sektorze prywatnym związki chloru w postaci tabletek są stosowane w wielu przypadkach ze względu na ich skuteczność. Powstały nieprzyjemny smak można następnie usunąć za pomocą tiosiarczanu sodu.
Preparaty na bazie jodu są skuteczne tylko przez krótki czas i mogą być ryzykowne w pewnych okolicznościach, jeśli w wodzie obecne są oporne mikroorganizmy.
Jony srebra zapobiegają ponownemu kiełkowaniu. Od kilku lat dezynfekcja wody jonami srebra jest prawnie zabroniona. Można go stosować tylko w bardzo małych dawkach, aby zachować sterylność stojącej wody (np. W zbiornikach na wodę).
Woda musi zostać najpierw wysterylizowana innymi metodami (chlor). Srebro może osadzać się w ludzkim ciele i być szkodliwe dla zdrowia. Nie należy również podawać psom do picia wody zawierającej srebro.
Teren zewnętrzny i podróże
Stosuje się tu te same środki w postaci tabletek, co w prywatnych zbiornikach na wodę. Jednak bardziej zalecane są metody niechemiczne, takie jak dezynfekcja wody UV.