Stal nierdzewna charakteryzuje się różnorodnymi właściwościami
W przypadku stali nierdzewnej należy dokonać rozróżnienia między typem technicznym a potocznym znaczeniem. Tak więc, potocznie, te stale nazywane są stalami nierdzewnymi, które są nierdzewne lub nie rdzewieją. Ale stale nierdzewne charakteryzują się innymi właściwościami:
- Stal nierdzewna może, ale nie musi być odporna na rdzę (istnieją również stale nierdzewne)
- szczególnie wysokiej jakości stopy
- wysoka temperatura topnienia
- wysoka twardość
- Wszystko, od miękkich po kruche, można regulować za pomocą stopu.
Nie można go używać do czyszczenia stali nierdzewnej
Istnieją różne sposoby czyszczenia grilla ze stali nierdzewnej, w tym domowe środki, których można używać do czyszczenia i konserwacji innych elementów ze stali nierdzewnej. W miarę możliwości należy unikać kwasów, ponieważ atakują one warstwę pasywną na stali nierdzewnej. Należy również odrzucić środki czyszczące zawierające środki powierzchniowo czynne, ponieważ środki powierzchniowo czynne osadzają się i mają atrakcyjny wpływ na inne cząsteczki brudu. Wtedy dochodzi do dobrze znanego tworzenia się smug.
Odpowiednie środki czyszczące i domowe środki zaradcze
Odpowiedni jest tylko rozcieńczony sok z cytryny lub ocet. Dodatkowo środki czyszczące na bazie kwasów fosforowych. To prowadzi nas do wypróbowanego i przetestowanego domowego środka do czyszczenia rusztu ze stali nierdzewnej - mianowicie Coli. Napój bezalkoholowy zawiera tak dużo kwasu fosforowego, że można go użyć do czyszczenia, nawet jeśli chcesz na przykład usunąć rdzę z balustrady ze stali nierdzewnej.
Alternatywnie, szczególnie przyjazna dla środowiska opcja czyszczenia
Jednak na ruszcie ze stali nierdzewnej grilla gromadzi się również dużo tłuszczu. Można je lepiej czyścić środkiem czyszczącym na bazie alkoholu (np. Alkohol etanolowy). Idealna jest również soda oczyszczona lub środek do czyszczenia piekarników na bazie sody oczyszczonej. Upewnij się jednak, że nigdy nie używasz tych środków na częściach aluminiowych.
Jeśli chodzi o grille ze stali nierdzewnej, na pewno warto o tym wspomnieć, ponieważ niektóre wysokiej jakości grille ze stali nierdzewnej od znanych producentów są wyposażone w tacę żarową ze stali nierdzewnej. W przypadku takich kratek najpierw zdejmij kratkę ze stali nierdzewnej, aby środek czyszczący nie mógł dostać się do aluminium.
Chroń swój nowy ruszt ze stali nierdzewnej przed nieuregulowanym spalaniem tłuszczu
Pod koniec roku jest jeszcze jedna alternatywa (przede wszystkim dla właścicieli wiejskich grilla) na czyszczenie rusztu grilla ze stali nierdzewnej: jeśli mieszkasz w pobliżu lasu, poszukaj mrowiska i umieść w nim ruszt. Pożyteczne owady oczyszczają ruszt z resztek jedzenia i tłuszczu w ciągu kilku godzin.
porady i wskazówki
Ale przed pierwszym użyciem masz również możliwość przygotowania grilla z kratką ze stali nierdzewnej. Z technicznego punktu widzenia nie jest możliwe polerowanie stali nierdzewnej lub anodowanie stali nierdzewnej. Ale są procesy techniczne, które są podobne i dlatego nazywa się je potocznie.
Zamiast zarumieniać stal nierdzewną można podgrzać w żarze, a następnie zastąpić ją zużytym olejem lub olejem lnianym (olej lniany jest lepszy do kratki ze stali nierdzewnej do grillowania). Naoliwioną część ze stali nierdzewnej można również później włożyć do żaru. W ten sposób powierzchnia równomiernie ciemnieje i chroni rdzę.
