Lśniące geody i kryształy
Struktura cukru składa się z form krystalicznych. Ten fizyczny fakt można również wykorzystać w projekcie. Kryształy cukru można zmusić do wzrostu na nośniku. Podczas samodzielnej produkcji wykorzystuje się naturalne „właściwości wzrostu” cukru.
Prawie każdy zna geody, nie zdając sobie sprawy, że są tak nazywani. Termin pochodzi z nauk o Ziemi i opisuje wgłębienia w skale, w których wyrosły złoża krystaliczne. Po rozcięciu skały geodezyjnej pojawiają się błyszczące wewnętrzne wyrobiska przypominające drogocenne kamienie. Ten efekt optyczny można również uzyskać za pomocą szkła cukrowego.
Jak samemu zrobić kryształki cukru
- 200 mililitrów wody
- 600 gramów cukru
- Szkło
- Drewniane patyki
- Clothespin
1. Przygotuj drewniane patyczki
Obróć zwilżony drewniany patyczek w czysty cukier, tak aby był wklejony około jednej trzeciej długości. Pozostaw wymazówkę do wyschnięcia na noc.
2. Rozgrzej szklankę
Szklankę rozgrzać gorącą wodą lub w piekarniku, aby nie pękła przy późniejszym dodaniu wody z cukrem.
3. Podgrzej wodę z cukrem
Wlej gotujący cukier kawałek po kawałku do wrzącej wody, ciągle mieszając, i gotuj, aż utworzy się gęsty syrop.
4. Wlej wodę z cukrem
Wypełnij szklankę do połowy syropem.
5. Zaczepić drewniane patyczki
Zawiesić słodzoną stronę drewnianego patyczka w syropie. Do zapięcia służy spinacz do bielizny.
6. Pozwól kryształom rosnąć
Po około tygodniu możesz wyciągnąć ze szklanki drewniany patyczek z wyhodowaną kryształową główką.
Jak samemu zrobić geody cukrowe
Jako podstawę potrzebujesz kremówki, która może składać się z wody i różnych rodzajów cukru. Zasadniczo wykonanie geody polega na „wygotowaniu” dwóch lub więcej pomadek o różnych kolorach. Ugotowaną jaśniejszą pomadkę zawsze wylewa się na ciemniejsze warianty. Po około 24 godzinach niezakłóconego suszenia powstała błyszcząca geoda.
porady i wskazówki
Uzupełnij i eksperymentuj z barwnikami spożywczymi, które dodajesz do kremów kuchennych.
