Problemy z nieprawidłową wysokością kuchni
Szczególnie ci, którzy prowadzą gospodarstwo domowe, spędzają dużo czasu w kuchni - na stojąco. Oprócz obciążenia nóg kluczowe znaczenie ma również obciążenie pleców.
Niewłaściwa wysokość kuchni ma negatywny wpływ na postawę - może to prowadzić do bólu pleców lub napięcia. Ponadto praca w niekorzystnej ergonomicznie pozycji staje się dużo bardziej uciążliwa niż powinna, zwłaszcza przez dłuższy czas.
Napięcia powstają, gdy górna część ciała jest pochylona do przodu o 20 ° i spędza się w tej pozycji dużo czasu. Aby tego uniknąć, wysokość należy ustawić tak optymalnie, jak to możliwe.
Ciągła czy zmienna wysokość robocza?
Prace nad kuchnią do zabudowy można z grubsza podzielić na trzy różne czynności:
- Pracuję nad przygotowaniem
- Praca na piecu
- Praca w zlewie
Zasadniczo optymalna wysokość blatu roboczego jest różna dla wszystkich tych czynności … Dodatkowo trzeba jednak wziąć pod uwagę inne indywidualne zadania, w których rolę odgrywa również wysokość blatu roboczego - np. Ugniatanie ciasta.
Dlatego stała wysokość robocza rzadko okazuje się być naprawdę ergonomiczna. Byłoby lepiej, gdyby poszczególne obszary robocze były ustawione na optymalną wysokość, aby górna część ciała mogła być zawsze bez problemu utrzymywana w pozycji pionowej. Jest to możliwe dzięki nowoczesnym, samodzielnym kuchniom.
Zasadniczo optymalna wysokość
Zasadniczo można przyjąć następujące wartości odniesienia dotyczące wysokości blatu:
| wysokość | Wysokość kuchni |
|---|---|
| 165 cm | 90 cm |
| 180 cm | 95 cm |
Kolejnym bardzo użytecznym standardem jest odległość od łokcia do blatu przy zgiętym ramieniu. Powinien wynosić około 12 cm.
Regulacja wysokości
Z ergonomicznego punktu widzenia sensowne jest odpowiednie dostosowanie wysokości poszczególnych obszarów roboczych. Rozsądne środki to:
- Podnieś obszar zlewu (abyś nie musiał pracować z zgarbionym tyłem w zlewie)
- Obniż obszar pieca (zwykle pracujesz w garnkach i na nich)
- zapewnić blatowi dodatkowe podwyższenia i zagłębienia, aby móc komfortowo pracować
W obszarze blatu warto zwiększyć jego ergonomiczną powierzchnię do cięcia, zwłaszcza jeśli dużo gotujesz. Nadal można to zrobić dobrze za pomocą załączników.
Obniżony obszar może być pomocny na przykład podczas wyrabiania ciasta. Jeśli obszar roboczy jest tutaj nieco głębszy, więcej siły może pochodzić z górnej części ciała, a ugniatanie jest łatwiejsze.
porady i wskazówki
Różne wysokości mogą również poluzować aneks kuchenny. Jeśli sam planujesz kuchnię, różne wysokości nie stanowią problemu - ale musisz zaplanować kuchnię w taki sposób, aby wybrane wysokości również były wizualnie zrównoważone.
