Gotowanie w Tupperware
Jeśli żywność w słoikach zamrażarki zostanie zbyt mocno podgrzana, gorący tłuszcz może przypalić brzeg słoika Tupperware. Nie ma to wpływu na żywność ani na przyszłe użytkowanie pojemnika Tupperware. Ale ta krawędź nie zejdzie ponownie nawet po dokładnym umyciu puszek i zwykle wygląda dość brzydko. Dlatego należy od czasu do czasu zatrzymać program podczas podgrzewania potrawy, zamieszać ją i sprawdzić temperaturę.
Odbarwienie nasilone mikrofalami
Żywność powodująca przebarwienia w plastikowych słoikach plami jeszcze bardziej, gdy w grę wchodzi ciepło. Zanim więc użyjesz nowej, szczególnie pięknej puszki, zastanów się, czy naprawdę chcesz podgrzać w niej marchewkę lub sos boloński. Ślady prawdopodobnie pozostaną w puszce na zawsze.
Tupperware do kuchenki mikrofalowej
Tupper opracował specjalne słoiki do kuchenek mikrofalowych. Z jednej strony są one wykonane z innego materiału niż zwykłe zamrażarki. Dlatego mogą wytrzymać nieco wyższą temperaturę bez natychmiastowego uzyskania brzydkiej krawędzi. Z drugiej strony te puszki nie są tak łatwo odbarwione przez jedzenie.
Pokrywka może pozostać na puszce podczas podgrzewania potrawy. Chroni to wnętrze kuchenki mikrofalowej i wymaga znacznie mniej czyszczenia. Aby ten system działał w ten sposób, w specjalnych puszkach do kuchenki mikrofalowej wbudowany jest mały zawór. W tym miejscu może wydostać się nadmiar pary, ale jedzenie pozostaje w puszce.
Specjalne dania
Specjalne naczynia Tupperware, takie jak Mikro-Fix, Micro Cook czy Microplus, nadal są wykonane z pewnego rodzaju plastiku. Dlatego może być używany do gotowania. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową z wieloma dodatkowymi funkcjami, oczywiście nie powinieneś włączać grilla. Należy również wyłączyć dodatkowe grzałki górne lub dolne kuchenki mikrofalowej, które można również piec.
Temperatury dla Tupperware
Prawie wszystkie produkty Tupper można podgrzać do temperatury żywności 85 stopni. Jednak nie zawsze chodzi o temperaturę otoczenia w piekarniku, ale o samą temperaturę potrawy.
Produkty i temperatury
- Wszystkie produkty chłodnicze do 85 stopni
- Wszystkie produkty mrożone do 85 stopni
- Mikro Fix podgrzej do 160 stopni w kuchence mikrofalowej
- Podgrzej Microplus i Micro Cook do 200 stopni w kuchence mikrofalowej
- Podgrzej Micro Gourmet do 160 stopni w kuchence mikrofalowej
- Gotuj Ultra Pro do 250 stopni w kuchence mikrofalowej i piekarniku
Ultra Pro firmy Tupperware
Ten produkt został specjalnie opracowany do piekarnika, ale można go oczywiście używać również w kuchence mikrofalowej. Nawet jeśli produkty z serii Ultra Pro można podgrzać do 250 stopni, czas w piekarniku jest ograniczony.
Produkty Ultra Pro nie mogą być podgrzewane w piekarniku dłużej niż dwie godziny w 250 stopniach. Jeśli używasz niższej temperatury, produkt Ultra Pro może być używany w piekarniku nieco dłużej. Ale musisz się upewnić, że grill pozostaje wyłączony.
Podczas korzystania z tych produktów Tupperware należy również podgrzać piekarnik. To tutaj te garnki różnią się zasadniczo od żaroodpornego szkła, którego nie należy podgrzewać, ponieważ silne wahania temperatury mogą powodować pękanie szkła.
Porównywalne produkty
Inni producenci również mają dobre puszki, które można prosto z zamrażarki do kuchenki mikrofalowej. Jednak naprawdę należy podkreślić długą trwałość nawet przy intensywnym użytkowaniu. Jeśli chodzi o szczelność puszek, puszki Tupperware są nadal nie do pobicia nawet po latach. Jeśli więc chcesz codziennie zabierać obiad do pracy, ten drogi zakup jest tego wart.
Tanie towary
Ale i tak powinieneś trzymać się z dala od tanich produktów. Nawet jeśli mogą nadal zamarzać, toksyny są szybko uwalniane do żywności po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej. Jakby tego było mało, po podgrzaniu pokrywki bardzo szybko się odkształcają. W większości przypadków tanie wieczko puszki nie nadaje się już do użytku po jednorazowym użyciu w kuchence mikrofalowej. Podobnie jest z myciem w zmywarce.
porady i wskazówki
Produkty Tupperware nie tylko tolerują duże ciepło dla plastikowych puszek, ale można je również myć w zmywarce. Tupper wskazuje to nawet oddzielnie w swoich instrukcjach użytkowania. Jednak zawsze są małe wkłady filtracyjne lub specjalne akcesoria, których nie należy myć w zmywarce.
