Właściwości materiału
Nowoczesne zlewozmywaki ceramiczne wysokiej jakości są spalane szczególnie ostrożnie i przy szczególnie wysokich temperaturach. Tworzy to materiał o bardzo specjalnych właściwościach. Poniższa tabela pokazuje, jak wpływają one na kuchnię:
| własność | Wpływ w kuchni |
|---|---|
| Szczególnie wysoka twardość | Solidny, odporny, wysokiej jakości uderzenie, prawie już nie podatne na zarysowania |
| Szczególnie gładka i zwarta powierzchnia | Brud nie może przywierać i wnikać w materiał - łatwe do czyszczenia |
| Szczególnie gęsty i zwarty materiał | Trudno się dziś obawiać odłamków (inaczej niż w przeszłości) |
| Wytrzymałość cieplna | Ceramika jest odporna na zwykłe temperatury w kuchni |
| Bezpieczeństwo żywności | Dzięki gładkiej powierzchni ceramika jest zawsze bezpieczna dla żywności, jeśli zostanie odpowiednio wyczyszczona |
Ze względu na swoje dobre właściwości zlewozmywak ceramiczny prawie nie wymaga konserwacji, a plamy można łatwo usunąć. To główna zaleta zlewozmywaków ceramicznych. Liczą się również następujące korzyści:
- Długowieczność (wyższa niż w przypadku innych zlewów)
- długotrwałe przy regularnym czyszczeniu
- dobry stosunek kosztów do korzyści
Wady zlewozmywaków ceramicznych
Jednak w przypadku zlewozmywaka ceramicznego zawsze należy wziąć pod uwagę pewne drobne wady. Właściwości materiałowe zlewozmywaka przynoszą nie tylko korzyści.
Wada: wysoka twardość
Wysoka twardość oznacza, że naczynia mogą czasami pękać, jeśli zbyt mocno uderzą w twardą powierzchnię. Wiele materiałów garnkowych (takich jak stal nierdzewna) jest bardziej miękkich niż ceramika i dlatego może pozostawiać nieestetyczne ślady ścierania (które można łatwo usunąć)
Wada: solidność
Wysoka wytrzymałość materiału prowadzi również do znacznie większej wagi zlewu niż na przykład zlewozmywak ze stali nierdzewnej. Dlatego montaż tych zlewozmywaków powinien być najlepiej przeprowadzony przez specjalistów.
Wada: drogie
W porównaniu do zlewozmywaków ze stali nierdzewnej, które wciąż są „standardowe”, cena zlewozmywaka ceramicznego jest wręcz astronomiczna. Podczas gdy proste zlewozmywaki ze stali nierdzewnej są dostępne od 50 EUR, nawet najprostsze ceramiczne zlewozmywaki można kupić za mniej niż 200 EUR. Ze względu na dłuższą żywotność i znacznie mniejszy wysiłek związany z czyszczeniem ceramiki, może to w niektórych przypadkach kompensować się nawzajem.
porady i wskazówki
Zlewozmywaki granitowe mają prawie więcej wad niż zalet. Materiał wymaga bardzo starannej pielęgnacji i może szybko stać się brzydki ze względu na składniki wody wodociągowej. W każdym razie ceramika jest tutaj lepszą alternatywą, a stal nierdzewna jest z pewnością korzystniejszym wyborem (poza nieprzekonującym wyglądem).
