Ceny standardowe za ostrza o długości do 15 centymetrów
Samo szlifowanie i ostrzenie kosztuje zaledwie kilka euro, nawet przy użyciu wysokiej jakości noży adamaszkowych. Dzięki profesjonalnym szlifierkom gładkie lub ząbkowane krawędzie, takie jak noże do chleba, nie robią dużej różnicy cenowej. Prawie wszystkie noże o długości ostrza do 15 centymetrów są zaostrzone za mniej niż pięć euro. Większość dostawców pobiera od dwóch do trzech euro za konwencjonalne noże do sztućców.
Wybierając ostrzałkę do noży, należy upewnić się, że odbywa się tylko szlifowanie na mokro. Wątpliwi i niepoważni dostawcy szlifują na sucho na szlifierce elektrycznej. Powoduje to usunięcie zbyt dużej ilości materiału i uszkodzenie noży.
Większe ilości to niższe koszty
Jeśli szlifierka do noży nie oferuje swojej pracy w domu, noże należy wysłać. Ponieważ profesjonalne pakowanie noży to niemały wysiłek, stawki ryczałtowe wysyłki większości dostawców są stosunkowo wysokie. Z reguły wahają się od sześciu do 15 euro.
Najbardziej ekonomiczną rzeczą jest zebranie kilku noży, aby naostrzyć je w jednej dostawie. Stawki ryczałtowe zwykle rosną tylko nieznacznie, jeśli w ogóle. Dlatego należy sprawdzić wszystkie ostrza w gospodarstwie domowym. Na przykład noże kuchenne można łatwo przymocować do noży strugarskich, nożyczek lub maszynek do golenia.
Jeśli pod nożami znajdują się bardzo wysokiej jakości noże damasceńskie, wysoce zalecane jest ubezpieczenie transportu. Jako sposób pakowania można owinąć poszczególne noże warstwami podłużnej tkaniny lub tektury falistej. Noże zdecydowanie należy zabezpieczyć przed ześlizgnięciem.
Brzytwy są ostrzone w cenie od dwunastu do dwudziestu euro, w zależności od ich stanu. Ręczne ostrzenie za pomocą japońskich kamieni wodnych może kosztować nawet dwa euro za centymetr długości ostrza.
porady i wskazówki
Jeśli masz naostrzone noże, warto porównać kilka cenników. Niektóre ostrzałki oferują gładkie i ząbkowane krawędzie w tej samej cenie, ale różnią się długością ostrzy.
